Proste w przygotowaniu kluski leniwe dla niemowlaka i dorosłego
Dodaj komentarz:
Udostępnij wpis:
Kluski/pierogi leniwe to świetna propozycja szybkiego, letniego obiadu, kolacji lub podwieczorku. Bardzo prosto się je przygotowuje i są przepyszne!
Czy u Ciebie leniwe to również smak dzieciństwa? Nie znam dziecka, które by nie lubiło wszelkich kluseczek! Ja zawsze jadłam je z bułką tartą podsmażoną z masłem na patelni, z dużą ilością bułki! Przyznam się szczerze, że taką opcję lubię najbardziej. Jednak dziś, jako że sezon na truskawki w pełni i trzeba z niego korzystać, proponuję Ci podać je właśnie z truskawkami. Daj koniecznie znać w komentarzu jak u Was w domu najczęściej podaje się leniwe!
Jeśli chcesz urozmaicić dziecku kluski, możesz dodać do masy sproszkowane owoce liofilizowane (znajdziesz je w moim sklepie). Nadadzą one trochę koloru i owocowego smaku ? Myślę, że widząc takie kolorowe kluseczki Twoje dziecko bardzo się zaciekawi.
Wśród moich przepisów znajdziesz również owocowe kluski leniwe.
Lista składników:
150 g twarogu (u mnie tłusty)
1 jajko
50 g mąki + mąka do posypania (ja używam mąki orkiszowej jasnej, możesz użyć zwykłej pszennej) Wykonanie:
1. Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy żółtko i mieszamy.
2. Dodajemy mąkę i mieszamy do połączenia składników.
3. Białko ubijamy i dodajemy do pozostałej masy delikatnie łącząc.
4. Powstałą masę przekładamy na posypaną mąką deskę do krojenia. Robimy długi, dosyć chudy wałek i nożem kroimy niewielkie kawałki (trzymam deskę nad garnkiem z gotującą się wodą i odkrawając kawałki wrzucam je bezpośrednio do niego TU zobaczysz jak to robię).
5. Gotujemy ok. 3 minut od momentu wypłynięcia i wyciągamy łyżką cedzakową.
Uwagi:- Z tej porcji wychodzi ok. 18 sztuk pierożków, to jest 2 małe/1 duża porcja.
22.06.23
POPRZEDNI WPIS
Zobacz także:
Pożywny koktajl kakaowy z ciecierzycą
Dobrze zbilansowany i pożywny koktajl kakaowy z ciecierzycą. Odpowiedni dla całej rodziny - od niemowlaka po dorosłego.
Dlaczego liofilizowane owoce są doskonałym wyborem dla Twojego dziecka?
Jeśli ciekawi Cię co to w ogóle jest ta cała liofilizacja? Dlaczego warto zaprosić owoce liofilizowane do swojej kuchni? Czy są odpowiednie dla niemowląt? Do czego je wykorzystać? To zapraszam Cię do tego wpisu!
Idealna jajecznica dla niemowlaka
Zastanawiasz się jak podać jajecznicę niemowlakowi? Jajecznica w takiej formie to super rozwiązanie zarówno dla niemowlaka jak i starszaka. Idealne danie przy rozszerzaniu diety metodą BLW, a także świetnie sprawdza się na spacerze czy w podróży. Wypróbuj i przekonaj się czy Twoje dziecko polubi jaja w takiej formie.
Zaobserwuj mnie na Instagramie!
