Proste w przygotowaniu kluski leniwe dla niemowlaka i dorosłego
Dodaj komentarz:
Udostępnij wpis:
Kluski/pierogi leniwe to świetna propozycja szybkiego, letniego obiadu, kolacji lub podwieczorku. Bardzo prosto się je przygotowuje i są przepyszne!
Czy u Ciebie leniwe to również smak dzieciństwa? Nie znam dziecka, które by nie lubiło wszelkich kluseczek! Ja zawsze jadłam je z bułką tartą podsmażoną z masłem na patelni, z dużą ilością bułki! Przyznam się szczerze, że taką opcję lubię najbardziej. Jednak dziś, jako że sezon na truskawki w pełni i trzeba z niego korzystać, proponuję Ci podać je właśnie z truskawkami. Daj koniecznie znać w komentarzu jak u Was w domu najczęściej podaje się leniwe!
Jeśli chcesz urozmaicić dziecku kluski, możesz dodać do masy sproszkowane owoce liofilizowane (znajdziesz je w moim sklepie). Nadadzą one trochę koloru i owocowego smaku ? Myślę, że widząc takie kolorowe kluseczki Twoje dziecko bardzo się zaciekawi.
Wśród moich przepisów znajdziesz również owocowe kluski leniwe.
Lista składników:
150 g twarogu (u mnie tłusty)
1 jajko
50 g mąki + mąka do posypania (ja używam mąki orkiszowej jasnej, możesz użyć zwykłej pszennej) Wykonanie:
1. Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy żółtko i mieszamy.
2. Dodajemy mąkę i mieszamy do połączenia składników.
3. Białko ubijamy i dodajemy do pozostałej masy delikatnie łącząc.
4. Powstałą masę przekładamy na posypaną mąką deskę do krojenia. Robimy długi, dosyć chudy wałek i nożem kroimy niewielkie kawałki (trzymam deskę nad garnkiem z gotującą się wodą i odkrawając kawałki wrzucam je bezpośrednio do niego TU zobaczysz jak to robię).
5. Gotujemy ok. 3 minut od momentu wypłynięcia i wyciągamy łyżką cedzakową.
Uwagi:- Z tej porcji wychodzi ok. 18 sztuk pierożków, to jest 2 małe/1 duża porcja.
22.06.23
POPRZEDNI WPIS
Zobacz także:
Puszyste placki z dynią i jabłkiem
Placki z dynią i jabłkiem - idealne jesienne połączenie! Pyszne, proste i szybkie w wykonaniu puszyste placki dla całej rodziny! Placki z dynią i jabłkiem idealnie nadają się na śniadanie, II śniadanie, podwieczorek, przekąskę, ale również na kolację.
Proste w przygotowaniu kluski leniwe dla niemowlaka i dorosłego
Pyszne, proste i szybkie w wykonaniu kluski leniwe to idealna propozycja posiłku zarówno dla niemowlaka jak i starszaka. Na letni obiad, kolację czy podwieczorek.
Smakowite placuszki z cukinii i marchewki
Pyszne placuszki z cukinii i marchewki dla całej rodziny. Świetnie nadają się praktycznie na każdy posiłek. Są proste i szybkie w przygotowaniu.
Zaobserwuj mnie na Instagramie!
