Pierś z kurczaka z piekarnika – czyli idealna wędlina dla niemowlaka
Pieczona w piekarniku pierś z kurczaka będzie idealnym zastępnikiem sklepowej wędliny. Oprócz tego, że świetnie nada się jako wędlina dla niemowlaka to także super pomysł na samodzielny obiad czy dodatek do sałatki. Pysznie smakuje także w tostach.
Szczególnie na początku rozszerzania diety dziecka mamy duże wątpliwości jaka wędlina dla niemowlaka jest odpowiednia. Większość tych sklepowych niestety ma podły skład, a także dużo soli. Dlatego taka pieczona pierś idealnie nada się jako taki zastępnik.
Pierś z kurczaka to raczej suche mięso i kiedy pierwszy raz robiłam tę potrawę obawiałam się, że takie właśnie wyjdzie. Jednak myliłam się i pozytywnie zaskoczyłam. Pierś wychodzi krucha i soczysta.
Jeśli zaserwujesz ją jako danie główne to możesz podać np. jak na zdjęciu z ryżem gotowanym z mrożonym groszkiem i marchewką z dodatkiem kurkumy i masełka. Do tego np. ulubiona surówka, sałatka z pomidorów lub ogórek kiszony.
Talerzyk ze zdjęcia, a także przyprawy ekologiczne kupisz w moim sklepie, do którego serdecznie Cię zapraszam :)
Lista składników:
1 duża lub 2 mniejsze piersi z kurczaka
4 łyżki oliwy z oliwek lub innego tłuszczu
1 łyżka papryki słodkiej
1 łyżka czosnku niedźwiedziego
0,5 łyżeczki soli (dla starszych)
Wykonanie:
1. Przygotowujemy marynatę: wszystkie przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek mieszamy z oliwą i wcieramy w pierś z kurczaka po czym wkładamy do lodówki najlepiej na noc lub cały dzień.
2. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni góra-dół.
3. Kurczaka układamy w naczyniu żaroodpornym (jeśli mamy dwie mniejsze piersi to układamy jedna na drugiej), przykrywamy pokrywką i pieczemy 15 min.
4. Po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 180 stopni i pieczemy jeszcze 30 minut.
18.04.23
Zobacz także:
Kremowe i intensywnie kakaowe ciasto z fasoli bez cukru
Pyszne, kremowe i intensywnie kakaowe ciasto z fasoli bez dodatku cukru. Idealny, delikatnie słodki deser dla całej rodziny.
Proste i przepyszne pulpety w sosie pomidorowym
Nie masz pomysłu na obiad? Pulpety w sosie pomidorowym to zawsze świetna propozycja obiadowa! Kochają je wszyscy! Przynajmniej u mnie w rodzinie ;) Spróbuj ich i Ty!
Wyjątkowy tost francuski na słodko z jabłkiem i cynamonem
Zapraszam Cię do wypróbowania wyjątkowego przepisu na tosty francuskie na słodko BEZ smażenia. Idealny posiłek na podwieczorek, słodkie śniadanie, a nawet kolację. Dla małych i dużych- dla całej rodziny!
Zaobserwuj mnie na Instagramie!


POPRZEDNI WPIS





