Prosta pomidorowa dla niemowlaka, dziecka i dorosłego

Pomidorowa dla niemowlaka, dziecka i dorosłego to świetny pomysł na prosty, szybki i przepyszny posiłek dla całej rodziny. Warto skorzystać z sezonu na pomidory i wtedy robić ją ile się da, bo wówczas smakuje najlepiej! 😋

Pomidorowa najbardziej smakuje mi z ryżem, ale także z kluseczkami kładzionymi czy makaronem. Można ją podać także z kaszą, np. jaglaną wówczas zyska dodatkowo więcej wartości odżywczych.

Możesz dodać do niej także mięso z kurczaka czy klopsiki, będzie stanowiła wtedy pożywny, zbliansowany obiad.

Więcej przepisów na bardzo proste zupy znajdziesz w moim ebooku Jemy Razem - 35 przepisów dla całej rodzony, na każdy dzień. Jest tam również przepis na pomidorową, ale z dodatkiem soczewicy 😋

Lista składników:

1 litr bulionu

1 kg dojrzałych pomidorów (u mnie malinowe)

70 g marchewki

1 niewielki ząbek czosnku

pieprz i sól (dla starszych) według preferencji

opcjonalnie oliwa z oliwek lub inny tłuszcz

Wykonanie:

1. Pomidory i marchewkę obieramy ze skórki i kroimy w kostkę - pomidory w większą, marchewkę w drobną. Czosnek obieramy i kroimy w plasterki. Wszystko podsmażamy chwilę w garnku na odrobinie tłuszczu.

2. Wlewamy bulion i gotujemy wszystko ok. 20 min - do miękkości marchewki.

3. Całość blendujemy i doprawiamy do smaku.

Uwagi:

Zupkę można podawać od początku rozszerzania diety - pomiń sól, posól Wasze porcje na talerzach. Nie podsmażaj warzyw, wstępnie podduś je na odrobinie wody.