Babeczki dla niemowlaka - pyszne i proste - Mamo! Co dzis jemy?

Pyszne i proste babeczki dla niemowlaka jabłkowo-marchewkowe

Pyszne-i-zdrowie-babeczki-dla-niemowlaka-i-starszaka

Babeczki dla niemowlaka? Czemu nie! Babeczki nie muszą być pełne cukru żeby były smaczne. Dziś mam dla Was super smaczną propozycję babeczek zarówno dla niemowlaka jak i starszaka. Obie z Laurą się nimi zajadałyśmy! Są mięciutkie i lekko słodkie dzięki dodatkowi jabłka.

Bez nabiału, bez proszku do pieczenia czy sody. Szybkie i proste w wykonaniu. Myślę, że Wasze dzieci też je pokochają!

Wypróbuj też przepysznej wersji babeczek mango-pomarańcza. Daj koniecznie znać, które bardziej skradły Twoje serce.

Lista składników:

1 średnia marchew (około 80 gramów

separator składniki przepisu

1 średnie jabłko (około 160 gramów - w całości) (wychodzi około 125 gramów musu z tych owoców, około 4 dużych łyżek)

separator składniki przepisu

80 gramów mąki (3 łyżki z dużą górką) ja używam orkiszowej jasnej, można użyć zwykłej pszennej

separator składniki przepisu

2 jajka

separator składniki przepisu

2 pełne łyżeczki masła klarowanego (rozpuszczam w mikrofali i po rozpuszczeniu wychodzą 4 łyżeczki) - może być inny tłuszcz

separator składniki przepisu

opcjonalnie 1 łyżeczka cynamonu cejlońskiego

Wykonanie:

1. Włączamy piekarnik na 180 stopni w termoobiegu.

2. Jabłko i marchew myjemy, obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze kawałki i blendujemy na gładko.

3. Powstały mus mieszamy z żółtkami, cynamonem, mąką i tłuszczem.

4. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy łyżką z pozostałą masą.

5. Przelewamy do silikonowych foremek na babeczki do 3/4 wysokości i pieczemy około 17 minut.

Uwagi:

  • Wychodzi około 8-10 sztuk babeczek
  • Zamiast cukru pudru polecam użyć do posypania babeczek liofilizowanych sproszkowanych owoców. Super sprawdzi się jabłko lub mango.
  • Do pieczenia babeczek używam foremek silikonowych.
  • Takie babeczki można podawać od początków rozszerzania diety. Na początku jednak, warto skupić się na tym, żeby dziecko poznawało produkty osobno, tak aby miało szansę się z nimi oswoić i je polubić, a w babeczkach jest wszystko ukryte. Na przykład ja pierwsze placki smażone na suchej patelni zaserwowałam Laurze po około 2 miesiącach rozszerzania diety.

Malwina Trzcińska

23.08.22

Zobacz także:

smakowite placuszki ze skyrem

Smakowite placuszki ze skyrem

Które dziecko nie kocha placków? Spróbuj tego smakowitego przepisu na proste placuszki ze skyrem. Świetny pomysł na śniadanie, podwieczorek czy na wycieczkę. Idealny posiłek dla Twojego dziecka, ale również i dla całej rodziny.

Pyszna owsianka dla niemowlaka z jabłkiem

Idealna owsianka dla niemowlaka

Zastanawiasz się czy owsianka dla niemowlaka jest odpowiednim daniem? TAK! Sprawdź przepis na pyszną owsiankę dla niemowlaka i całej rodziny.

pieczone rzodkiewki

Pieczone rzodkiewki

Super smaczne pieczone rzodkiewki mają delikatny smak. Dzięki pieczeniu pozbywamy się ich ostrości. Będą świetnym dodatkiem do obiadu, kolacji czy śniadania. Mogą również być pyszną i zdrową samodzielną przekąską.

0 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*
*

Zaobserwuj mnie na Instagramie!