Smakowite placuszki ze skyrem
Dodaj komentarz:
Udostępnij wpis:
Słodziutkie, pyszne i proste placuszki ze skyrem. Idealne dla małych i dużych. Na śniadanie, drugie śniadanie do szkoły czy pracy, podwieczorek, ale również i na kolację. Placki są także idealnym posiłkiem w drogę, na spacer czy na wycieczkę.
Wraz z córką bardzo lubimy rodzynki i myślę, że to świetny produkt, który naturalnie może nam dosłodzić właśnie placki, ale także gofry, babeczki czy domowe biszkopciki. Dodatkowo suszone owoce zawierają dużo witamin i minerałów w przeciwieństwie do sztucznego cukru, więc jak dosładzać to nimi. Jednak jak ze wszystkim trzeba zachować umiar, szczególnie, że suszone owoce zawierają duże ilości cukru.
Z czym możesz podać placki? Z jogurtem naturalnym, owocami, domowymi pastami, powidłami bez cukru lub posypać je liofilizowanymi owocami - znajdziesz je u mnie w sklepie.
Jeśli szukasz innych przepisów na pyszne placki to polecam Ci wypróbować placki z jabłkiem. Natomiast jeżeli szukasz przepisów na wytrawne placki to koniecznie spróbuj pysznych placuszków z cukinią i marchewką.
Lista składników:
1 jajko
150 gramów jogurtu naturalnego skyr
spora garść rodzynek
50 gramów mąki- ja użyłam orkiszowej jasnej (2 czubate łyżki)
Wykonanie:
1. Rodzynki kroimy na drobniejsze kawałki.
2. Jogurt, żółtko jaja i mąkę dokładnie mieszamy.
3. Dodajemy pokrojone rodzynki i ponownie mieszamy.
4. Ubijamy białko jaja i dodajemy do masy delikatnie mieszając.
5. Nakładamy około pół łyżki masy na patelnię formując placka (masa jest gęsta).
6. Smażymy na rozgrzanej patelni, na małej mocy kuchenki, pod przykryciem, z dwóch stron do zarumienienia.
Uwagi:- Ja smażę placki na patelni do naleśników z powłoką nieprzywierającą(link afiliacyjny do allegro) bez tłuszczu (czasami maznę lekko masłem klarowanym. Jeśli używasz patelni z inną powłoką będziesz musiał/a użyć tłuszczu.
- Pamiętajmy żeby owoce podawać dzieciom w formie dostosowanej do ich umiejętności, aby uniknąć ryzyka zadławienia. Na początku rozszerzania diety większe borówki czy winogrono kroimy na pół wzdłuż.
04.01.23
POPRZEDNI WPIS
Zobacz także:
Pyszne risotto z dynią i kurczakiem
Jeśli szukasz pomysłów na wykorzystanie dyni, świetnie trafiłaś/eś! To przepyszne risotto z dynią i kurczakiem to super propozycja na obiad lub kolację dla całej rodziny.
Rozszerzanie diety metodą BLW – nasze początki
Jak wyglądały nasze początki rozszerzania diety metodą BLW? Jakie plusy, a jakie minusy widziałam w tym sposobie odżywiania? Czy żałuję wybrania tej metody rozszerzania diety? Wszystkiego tego dowiesz się w tym poście.
Pieczona komosanka dla całej rodziny
Poznaj pyszną alternatywę pieczonej owsianki! Zapraszam Cię do wypróbowania tego prostego przepisu pełnego wartości odżywczych i smaku! BEZ cukru, BEZ nabiału, BEZ jajek, BEZ glutenu!
Zaobserwuj mnie na Instagramie!
