Zapisz się do newslettera by otrzymać 10% rabatu na pierwsze zakupy!

Miesiąc: styczeń 2023

ikona instagrama

Mamo! Co dziś jemy?

Zaobserwuj mnie na Instagramie!

Czy Twoje dziecko lubi książeczki? Ma jakąś ul

Czy Twoje dziecko lubi książeczki? Ma jakąś ulubioną?

My z Laurą uwielbiamy książki 😍 Dlatego też, kiedy napisało do mnie @wydawnictwomamania czy chciałabym zrecenzować książeczkę, z wielką chęcią się zgodziłam! Tym bardziej, że książeczka jest związana z jedzeniem 😉

Jak oswoić dziecko z jedzeniem? Wspólna zabawa na pewno w tym pomoże! A książki są jedną z tych form spędzania wolnego czasu, które nie tylko bawią, ale i wiele uczą.

Książka Cześć i czołem kluski z rosołem jest wypełniona kolorowymi ilustracjami Agaty Dudek oraz rymowanym tekstem Agnieszki Elbanowskiej związanym z karmieniem zwierzaków.
“Piesek głośno popiskuje, ma pustą miseczkę. Wrzuć do miski pyszną kostkę, naje się troszeczkę.”
Nie tylko ma fajny rymowany tekst i kolorowe ilustracje, ale także świetnie angażuje dziecko. Laura miała super zabawę karmiąc zwierzaki! 😀 Książeczka bardzo jej się spodobała 😍

Myślę, że książka będzie odpowiednia zarówno dla najmłodszych - ma kartonowe, wytrzymałe strony, kolorowe obrazki i krótki rymowany tekst. Jak i dla dzieci trochę starszych, takich w wieku mojej Laury (ok. 3 lat), ponieważ mogą się bardziej zaangażować, karmić zwierzaki oraz porozmawiać o jedzonku 😋

Książkę śmiało mogę polecić! Mnie kupiła rymowanym tekstem, bo takie książki najbardziej lubię czytać Laurze 😉

@wydawnictwomamania
#czesciczolemkluskizrosolem #wydawnictwomamania #lubimyczytac #ksiazeczkidladzieci #jedzeniedladzieci #rozszerzaniediety #rozszerzaniedietydziecka #zywieniedzieci #blwpolska #dladzieci #macierzyństwo #jestemmama #bedemama

Lubicie zupy? Jaka jest Wasza ulubiona? Kiedyś m

Lubicie zupy? Jaka jest Wasza ulubiona?

Kiedyś myślałam, że nie lubię zup, praktycznie ich nie jadłam, a teraz uważam, że zupy to żyćko 😍 Bulion to u nas podstawa. Czasami gotuję go nawet 2 x w tygodniu 😁 i popijamy go a to do śniadania, a to do obiadu czy na kolację.

Zupa porowa, na którą znajdziecie przepis poniżej, to niewątpliwie ulubiona zupa Laury, ale niestety nie jest przygotowywana przeze mnie, a przez tatę 🙈 Jak widać tata okazuję się być lepszym kucharzem od mamy, a to mama staje na rzęsach 😂

Było wiele pytań o przepis na tę zupę kiedy pokazywałam ją na story, więc w końcu wymęczyłam męża, żeby mi spisał przepis 😀 Także mam nadzieję, że z przepisu skorzystacie i będzie smakowało 😋 Dajcie znać koniecznie 😍

Zupa porowa

Co potrzebujemy?
- 1 większa cebula
- 3 duże/4 mniejsze pory
- 1 l bulionu
- 1 serek śmietankowy 200 gramowy
- śmietana 18% (małe opakowanie ok. 200g)
- 400 g mięso mielone wieprzowe lub wołowe
- oliwa z oliwek lub inny tłuszcz do podsmażenia
- mąka (u nas orkiszowa jasna)
- pieprz, sól

Wykonanie:
1. Cebulę kroimy w kostkę, a białą część porów w plastry.
2. Cebulę podsmażamy chwilę w garnku na oliwie lub innym tłuszczu, a po chwili dodajemy pory i dusimy razem kilka minut.
3. Dodajemy dwie łyżki mąki (u mnie orkiszowa jasna), wlewamy bulion, a po zagotowaniu dodajemy serek śmietankowy, mieszamy aż się rozpuści.
4. Na patelni smażymy mięso mielone przyprawione solą (dla starszych) i pieprzem, po czym dodajemy do zupy.
5. Na końcu dodajemy śmietanę (najpierw ją zahartuj przed dodaniem do zupy, żeby się nie zważyła - do śmietany dodaj trochę zupy, aby ją rozrzedzić. Dobrze wymieszaj, a następnie całość wlej do zupy) i doprawiamy do smaku.

Uwagi:
🟢Jeśli chcemy przygotować taką zupkę dla młodszego dziecka to pomińmy podsmażanie, zamiast tego podduśmy na wodzie.
🟢Zamiast mąki możesz dodać np. kaszkę.

Jeśli podobają Ci się moje posty, będzie mi bardzo miło jeśli zostawisz po sobie ślad ❤️

#blwprzepisy #blwpolska #blwinspiracje #przepisydladzieci #dladzieci #jedzeniedladzieci #obiad #kolacja #śniadanie #zupa #rozszerzamydiete #dietadziecka #zdroweodżywianie #macierzyństwo #jestemmamą #bedemama #rodzew2023

Jak zrobić mega puszyste placki bez proszku do pi

Jak zrobić mega puszyste placki bez proszku do pieczenia?

💫 Po pierwsze trzeba pamiętać o ubiciu białka.
💫 Po drugie, aby spotęgować efekt puszystości, stosujemy podwójną porcję masy na placka. Nakładamy jedną partię placków, przykrywamy na chwilę pokrywką. Po chwili dokładamy jeszcze trochę masy na każdego placka i znowu przykrywamy pokrywką. Następnie przewracamy na drugą stronę i jeszcze chwilę smażymy pod przykryciem.

❗Pamiętaj, aby robić to na małej/średniej mocy kuchenki, aby nie spalić placków i uważaj przy przewracaniu 😉 Trzeba cały ten proces wyczuć 🙃

A po pyszne przepisy na placki i nie tylko zapraszam na profil
@mamo_co_dzis_jemy
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

#blwpolska #rozszerzamydiete #rozszerzaniediety #dziecko #dladziecka #dietadziecka #jedzeniedladziecka #śniadanie #kolacja #zdrowydeser #placki #puszysteplacki #macierzyństwo #mamaicorka #mamaisyn #jestemmama #bedemama #rodzew2023

Częściej robisz omlety na słodko czy wytrawnie?

Częściej robisz omlety na słodko czy wytrawnie?

U nas częściej omlety są na wytrawnie, za to placki na słodko. Chociaż oczywiście robimy i lubimy również omlety na słodko, a także placki na wytrawnie 😀

Omlet to ciekawy pomysł na śniadanie, a także kolację. Można go przyrządzić na milion różnych sposobów co sprawia, że dbamy o różnorodność na talerzu.

Dziś przychodzę do Was z przepisem na omlet brokułowy. Prosty, szybki i smaczny 😋 dobry sposób by “przemycić” więcej warzyw do diety.

Porcja na 2-3 omlety

Co potrzebujemy?
- 100 gramów brokuła (u mnie mrożony - 6 małych różyczek)
- 2 jaja
- 1 łyżka mleka/napoju roślinnego
- 1 czubata łyżka mąki (u mnie orkiszowa jasna)
- szczypta pieprzu, soli (dla starszych), czosnku granulowanego, opcjonalnie ulubione zioła (u mnie to czosnek niedźwiedzi)
- ser żółty ilość wedle uznania (u mnie były to 3 plastry)
- opcjonalnie kawałek papryki czerwonej
- opcjonalnie tłuszcz

Wykonanie:
1. Gotujemy brokuły do miękkości (używałam mrożonki, gotowałam ok. 10 min).
2. Ugotowanego brokuła blendujemy z żółtkiem, mlekiem i przyprawami.
3. Białka ubijamy, dodajemy zblendowane produkty, mąkę i delikatnie miksujemy do połączenia składników.
4. Ser kroimy na mniejsze kawałki lub ścieramy na tarce, a paprykę kroimy w drobną kostkę.
5. Rozgrzewamy patelnię, wylewamy ciasto na omlet, rozprowadzamy równomiernie po patelni, przykrywamy pokrywką i smażymy na średniej mocy kuchenki.
6. Następnie przewracamy omlet na drugą stronę (im jest większy tym gorzej się przekręca), posypujemy serem oraz papryką po całości i jeszcze chwilę smażymy pod przykryciem.
7. Gotowy omlet składamy w pół i podajemy z ulubionymi dodatkami np. warzywami.

Uwagi:
🟢Na patelni z powłoką nieprzywierającą nie potrzeba używać tłuszczu.
🟢Jeśli smażysz taki omlet dla niemowlaka nie używaj tłuszczu oraz soli. Dla tych najmłodszych pomiń również ser żółty, który zawiera dużo soli.

#blwpolska #blwpomysły #blwprzepisy #rozszerzamydiete #dietadziecka #jedzeniedladzieci #pomyslnasniadanie #śniadanie #pomyslnakolacje #kolacja #dladzieci #omlet #jestemmama #6miesiecy #mamaicorka #macierzyństwo #rodzew2023 #bedemama

Zastanawialiście się ile jajek powinno jeść dz

Zastanawialiście się ile jajek powinno jeść dziecko? Czy na początku Waszej drogi z żywieniem dziecka mieliście co do tego wątpliwości? Jak to jest z tymi jajkami?

Skrót na temat jajek w poście poniżej, natomiast rozwinięcie tematu znajdziecie we wpisie na blogu.
Jeśli masz jakieś pytanie w tej kwestii to śmiało pisz 🙂

🟢 Aktualne zalecenia mówią, że należy wprowadzić do diety niemowlaka jedno jajko dwa razy w tygodniu. Trzeba pamiętać, żeby na początku rozszerzania diety jajko było dobrze ścięte. Aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia alergii, podajemy je dobrze ugotowane- gotujemy 10-15 minut. Te zalecenia dotyczą samych początków rozszerzania diety, kiedy wprowadzamy kolejno pokarmy. Ważne, żeby o tym pamiętać, bo często można spotkać się z nieporozumieniem w tej kwestii. Gdzie na pytanie ile jajek dziennie może spożywać dziecko, znajdujemy informacje, że zaledwie 2 jajka na tydzień.

🟢 Po wprowadzeniu ich do diety dziecka, kiedy widzimy, że nie występuje żadna nietolerancja czy alergia, zalecane spożycie to 5-7 jajek na tydzień. Możemy, więc przyjąć, że jedno jajko dziennie jest ok. To jest oczywiście wartość uśredniona. Dziecko jednego dnia może zjeść trzy jajka, drugiego nie zje wcale i to też jest dobrze. Dwa dni nie zje w ogóle, a dwa następne będzie jadło po dwa dziennie. Kombinacji może być wiele, nie musi to być wcale jedno jajko dziennie.

🟢 To co warto pamiętać to to, że nie trzeba tego wszystkiego wyliczać, a dbać o różnorodną dietę. Wtedy serio, nie musimy się martwić czy czegoś damy za dużo 😉

🟢 Jajka za to warto wprowadzić do diety zarówno małych jak i dużych, bo jest to skarbnica witamin, minerałów i pełnowartościowego białka.

U nas jajka goszczą praktycznie codziennie na talerzach, a u Ciebie? 🙃

Jeśli podobają Ci się moje posty będzie mi bardzo miło jeśli zostawisz po sobie ślad ❤️

#blwpolska #rozszerzaniediety #rozszerzamydiete #dietadziecka #jedzeniedladziecka #dladziecka #6miesięcy #jajko #zdrowedziecko #jestemmama #macierzyństwo #mamaicorka #mamaisyn #rodzew2023

Czy u Was też placuszki są prawie codziennie? 🙈

Przed rozszerzaniem diety Laury placki pojawiały się na moim talerzu tylko wtedy, kiedy ktoś mi je podał 😉 sama nawet nie potrafiłam żadnych zrobić 🤭 teraz przygotowanie placków zajmuje mi dosłownie chwilę, także jak widać, trening czyni mistrza 😀

Dziś mam dla Ciebie propozycję przepisu na placki pomarańczowe z jagodami w środku. Delikatne, puszyste i przepyszne 😋
Na śniadanie, na kolację, na podwieczorek czy drugie śniadanie albo przekąskę. Dla małego, dla dużego. Dla każdego! Pychaaa są 😋

Jak zawsze czekam na Twoje wykonanie i opinię ❤️

Placuszki pomarańczowe z jagodami
Porcja ok.14 sztuk (nie policzyłam, za szybko znikały 😀)

Co potrzebujemy?
- 0,5 średniej pomarańczy
- 2 jajka
- 3 czuuubate łyżki mąki (u mnie orkiszowa jasna)
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- jagody
- opcjonalnie 1 łyżeczka wanilii w proszku

Wykonanie:
1. Pomarańczę obieramy, blendujemy na gładko z żółtkiem, wanilią i jogurtem.
2. Białka ubijamy, dodajemy do nich zblendowane składniki oraz mąkę i delikatnie miksujemy do połączenia składników.
3. Na rozgrzaną patelnię, na średniej/małej mocy kuchenki, nakładamy po łyżce masy formując placuszki i kładziemy na nie kilka kuleczek jagód (u mnie mrożone). Po chwili nakładamy dodatkową porcję masy, aby zakryć jagody i przykrywamy pokrywką. Następnie odwracamy placuszki na drugą stronę i jeszcze chwilę smażymy pod przykryciem. (Uwaga żeby nie przypalić 😉)

Uwagi:
🟢 Ja smażę placuszki na patelni z powłoką nieprzywierającą, na której nie ma potrzeby używać tłuszczu.
🟢 Placuszki proponuję podać z resztą jogurtu i pomarańczy, które zostaną z przepisu. Ja uwielbiam dodatkowo z masłem orzechowym 😋

Jeśli podobają Ci się moje posty, będzie mi bardzo miło jeśli zostawisz ❤️ , a jeśli masz dodatkową chwilę również komentarz 🥰

#blwpolska #blwprzepisy #blwpomysły #rozszerzamydiete #rozszerzaniedietydziecka #dietadziecka #jedzeniedladziecka #śniadanie #podwieczorek #deser #kolacja #zdrowydeser #dietadziecka #placki #placuszki #bezcukru #jestemmama #bedemama #macierzyństwo #mamaicorka #6miesiecy #rodzew2023

Pokaż więcej Follow on Instagram