Domowe biszkopty

Te domowe biszkopty robi się naprawdę ekspresowo! Jeśli nie lubisz stać długo w kuchni to przepis idealny dla Ciebie! ? I uwierz mi, ja też nie mam dużo czasu by stać w kuchni (dziecko, studia, praca, obowiązki domowe), dlatego wymyślam przepisy, które są szybkie i proste w przygotowaniu. Dlatego takie właśnie przepisy u mnie znajdziesz ?

Ten przepis na domowe biszkopty pochodzi z mojego e-booka "Jemy razem - 35 przepisów na każdy dzień". Znajdziesz tam więcej sprawdzonych i szybkich w wykonaniu przepisów krok po kroku.

Wypróbuj przepis na biszkopciki i przekonaj się czy ten e-book jest dla Ciebie. Dołącz do tysięcy mam, które gotują razem ze mną ??

?Wszystkie przepisy z mojego bloga, e-booków oraz wiele nowych przepisów w tym ten, są już dostępne w naszej najnowszej aplikacji Mamo! Co dziś jemy? w wersji premium. ?

Oprócz przepisów w aplikacji znajdziesz wiele funkcji, które ułatwią Ci planowanie posiłków i pomogą w zdrowym żywieniu Twojego dziecka oraz całej rodziny. ?‍?‍?

Sprawdź i przekonaj się, że gotowanie może być łatwiejsze i przyjemniejsze! ?‍?

?Dowiedz się więcej o aplikacji tu: https://mamocodzisjemy.pl/aplikacja-mobilna/#packa ges

Lista składników:

2 jajka

40 g mąki

45 g rodzynek

Wykonanie:

1. Włączamy i rozgrzewamy piekarnik z funkcją termoobiegu do 180 stopni.

2. Rodzynki kroimy na mniejsze kawałki.

3. Ubijamy białko, dodajemy żółtko oraz mąkę i delikatnie miksujemy do połączenia składników.

4. Dodajemy rodzynki, mieszamy łyżką i nakładamy masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, formujemy kształt małych lub dużych biszkopcików.

5. Pieczemy do zarumienienia – ok. 8 minut.

Uwagi:

Wychodzi około 13 niewielkich biszkopcików.
Używam mąki orkiszowej jasnej, możesz użyć zwykłej pszennej.
Biszkopciki możesz także przygotować w wersji bez glutenu używając zmielonych płatków owsianych bezglutenowych lub mąki owsianej.
Rodzynki możesz zastąpić innymi suszonymi owocami, jednak w tym przepisie najlepiej sprawdzają się właśnie rodzynki.
Na początku rozszerzania diety dziecka możesz w ogóle pominąć suszone owoce.
Przepis pochodzi z mojego e-booka "Jemy razem - 35 przepisów na każdy dzień" - sprawdź pozostałe proste i szybkie w przygotowaniu przepisy dla Twojego dziecka i całej rodziny.