Koktajle dla dzieci – czy to odpowiedni posiłek?

Koktajle dla dzieci? Koktajle dla niemowląt? Czy to dobry pomysł? Czy to odpowiedni dla nich posiłek? Jakie są zalety, a jakie zagrożenia? Na ten pytania odpowiada w poniższym wywiadzie Aleksandra Koczan, magister dietetyki, która specjalizuje się w żywieniu mam i dzieci. Z Olą współpracowałam także przy tworzeniu mojego ebooka Pożywne koktajle. Dzięki wsparciu dietetycznemu koktajle są nie tylko pyszne, ale także zdrowe, pożywne i prawidłowo zbilansowane!

Czy koktajl to dobry posiłek dla niemowlaka/dziecka?

Tak, jest to dobry posiłek dla niemowlaka. Jednak pod warunkiem, że nie stanowi on podstawy diety dziecka. Tak jak wspominałyśmy w e-booku maluchy muszą nauczyć się gryźć i żuć. Ma to też związek z odpowiednim kształtowaniem się zgryzu oraz rozwoju mowy. Koktajl będzie dobrym treningiem nauki picia z otwartego kubka. Jest gęsty i dzięki temu dziecku będzie łatwiej go wypić, niż bardzo płynną wodę.

Jakie widzisz zagrożenia w związku z podawaniem koktajli niemowlakowi/dziecku?

Przede wszystkim zbyt dużą ilość owoców w stosunku do warzyw w diecie dziecka. Należy pamiętać, że to warzywa powinny stanowić postawę diety i być spożywane w większości. Dzieci uwielbiają smak słodki- towarzyszy on im już od urodzenia w mleku matki lub w mleku modyfikowanym, więc będzie chętniej wybierany na dalszych etapach rozwoju. Aktualnie podczas rozszerzania diety nie mamy już jasnych wytycznych co podać jako pierwsze dla niemowlaka. Ja jednak zawsze zachęcam, aby zacząć od warzyw, tak aby niemowlę zaakceptowało smak i chętnie go wybierało. Oczywiście musimy uzbroić się w cierpliwość, bo zdarza się tak, że dziecko za pierwszym, drugim czy 10-tym razem nie będzie chciało spróbować np. brokuła. Jednak spożywanie posiłków razem z dzieckiem i kierowanie się BLW dadzą super efekty. Jeśli dziecko będzie widziało, że mama czy tata je to samo, to w końcu spróbuje i okaże się, że będzie chętnie jadło również i warzywa. 

Jakie są zalety koktajli w diecie dziecka?

W koktajlach możemy przemycić wiele wartości odżywczych. Tym samym dbamy o różnorodną dietę dziecka, które nie akceptuje niektórych smaków lub ma np. niedobory żelaza- tutaj polecamy koktajl żelazny z amarantusem. Zachęcam też do wspólnego przygotowywania koktajli (oraz posiłków) razem z dziećmi. Mogą obrać skórkę od banana i wrzucić do blendera owoc, czy popatrzeć jak wszystko się miksuje. Dzięki temu, dziecko nie będzie mogło się doczekać, aż spróbuje przygotowany przez siebie, w asyście mamy lub taty, przepyszny koktajl i poczęstuje nim całą rodzinę. 

Czy koktajl podczas upałów może być dobrym rozwiązaniem?

Tak! Tak z wykrzyknikiem, ponieważ podczas upałów nasz metabolizm zwalnia. To sprawia, że nie chce nam się jeść lub jedlibyśmy tylko owoce, które mają sporo cukru pomimo wielu wartości odżywczych. Dzięki dobrze zbilansowanym koktajlom zapewniamy dostarczenie wszystkim wartości odżywczych- białka, tłuszczy i węglowodanów. Dzięki temu taki posiłek nasyci nas i ukoi pragnienie. 

Aleksandra Koczan @dietaokiem.mamy

Niewątpliwym atutem koktajli jest także to, że mogą być doskonałym rozwiązaniem na zdrowy posiłek w drodze, na spacerze, wycieczce lub podróży. Warto zabrać je ze sobą w termosie, aby zachować świeżość i odpowiednią temperaturę lub zapakować w torbę termiczną.

Jeśli szukasz pomysłów na zdrowe, pożywne i dobrze zbilansowane pod okiem dietetyczki koktajle, a także informacji jak prawidłowo zbilansować samodzielnie koktajl to zapraszam Cię do zapoznania się z moim ebookiem Pożywne Koktajle <TU>.