Wyśmienite babeczki bez cukru - Mamo! Co dzis jemy?

Wyśmienite babeczki bez cukru mango-pomarańcza

pyszne babeczki bez cukru mango-pomarańcza

Takie babeczki to super pomysł na zdrowszy deser dla dziecka. Idealne jedzenie w podróży, na spacerze czy na piknik. Świetnie nadadzą się również na urodziny i inne imprezy. Babeczki pysznie komponują się podane w towarzystwie świeżych, sezonowych owoców i posypane liofilizowanymi sproszkowanymi owocami (zdrowy zamiennik cukru pudru). Są proste i szybkie w wykonaniu, a do tego smakowite i zdrowsze od tych z cukrem.

Jeśli szukasz innych, pysznych babeczek to polecam Ci te babeczki jabłkowo-marchewkowe.

Lista składników:

100 gramów mąki (1 szklanka 250 mililitrowa

separator składniki przepisu

2 średniej wielkości jajka

separator składniki przepisu

0,5 średniej pomarańczy (65 gramów owocu bez skórki)

separator składniki przepisu

0,5 średniego mango (60 gramów owocu bez skórki)

separator składniki przepisu

1 łyżeczka proszku do pieczenia

separator składniki przepisu

2 łyżeczki masła klarowanego (po rozpuszczeniu wychodzi 4 łyżeczki - może być inny tłuszcz)

Wykonanie:

1. Włączamy piekarnik na 180 stopni w termoobiegu.

2. Obrane owoce, jajka i tłuszcz blendujemy do powstania piany.

3. Do powstałej masy dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy.

4. Przelewamy do silikonowych foremek na babeczki do trochę więcej niż połowy ich wysokości.

5. Pieczemy około 20 minut.

 

Uwagi:

  • Możesz pominąć proszek do pieczenia, a zamiast tego ubić białka (białka dodajemy na koniec delikatnie łącząc z masą).
  • Ja używam mąki orkiszowej jasnej, możesz użyć zwykłej pszennej.
  • Babeczki możesz zrobić z samego mango, ale w połączeniu z pomarańczą są smaczniejsze.
  • Babeczki są bezpieczne od początku rozszerzania diety (ja bym podała około 8 miesiąca i zamiast proszku do pieczenia ubiła białka).
  • Babeczki można posypać sproszkowanymi owocami liofilizowanymi - polecam puder jabłkowy od Helpy - zdrowy zamiennik cukru pudru
  • Używam wyłącznie foremek silikonowych.

Malwina Trzcińska

07.09.22

Zobacz także:

owocowe kluski leniwe

Owocowe kluski leniwe

Owocowe kluski leniwe to propozycja pysznego posiłku na słodko dla całej rodziny. Świetnie sprawdzą się zarówno na śniadanie czy kolację, ale także na podwieczorek.

pyszna owsianka czekoladowa z daktylami

Pyszna owsianka czekoladowa z daktylami

Jeśli nie masz pomysłu na śniadanie dla siebie lub dziecka, koniecznie sprawdź przepis na pyszną owsiankę czekoladową z daktylami. Zdrowe, pożywne, a do tego bardzo smaczne śniadanie dla całej rodziny.

Przepyszny domowy budyń czekoladowy gryczany

Przepyszny domowy budyń czekoladowy

Szukasz przepisu na domowy budyń czekoladowy? Może nie wiesz co zrobić dziecku pysznego, ale i zdrowego na drugie śniadanie czy podwieczorek? Sprawdź koniecznie ten przepis na pyszny domowy budyń czekoladowy, który zbiera same dobre opinie. Posmakujcie i się przekonajcie, czy i Wam zasmakuje.

0 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*
*

Zaobserwuj mnie na Instagramie!