Pieczony naleśnik z dodatkiem mascarpone i konfitury bez cukru
Pieczony naleśnik z dodatkiem mascarpone i konfitury bez cukru to pomysł na szybki i pyszny posiłek dla całej rodziny! To jeden z tych przepisów, które praktycznie same się robią 😉 Wystarczy, że zblenujesz kilka produktów, wrzucisz do piekarnika i gotowe. Później wystarczy tylko dodać mascarpone i konfiturę i ekspresowe danie gotowe.
Jeżeli chodzi o konfitury to oczywiście polecam Ci te mojej marki Mamo! Co dziś jemy? Do wyboru masz same pyszne i mega zdrowe owoce - truskawkę, wiśnię, jagodę kamczacką oraz borówkę amerykańską. Konfitury te to czysty smak owoca, bez dodatku cukru, słodzików czy zagęszczonych soków, dlatego są również odpowiednie dla maluszków. Do tego przepisu wykorzystałam wiśnię, która moim zdaniem najlepiej tu pasuje, ale Ty możesz oczywiście użyć swojej ulubionej konfitury lub podgotować świeże czy mrożone owoce.
A jeśli szukasz przepisu na wytrawnego naleśnika, zapraszam Cię do mojego e-booka "Jemy razem". Znajdziesz tam przepyszny przepis na pieczonego naleśnika z pieczarkami. (Przy zapisie na mój newsletter otrzymasz kod rabatowy na wszystkie e-booki).
Lista składników:
3 jajka
200 ml mleka
100 g mąki (u mnie orkiszowa jasna)
opcjonalnie: 0,5 łyżeczki wanilii mielonej
tłuszcz do nasmarowania naczynia
mascarpone
Wykonanie:
1. Włączamy piekarnik i nagrzewamy do 210 stopni w funkcji termoobiegu.
2. Mleko, jajka, mąkę i wanilię blendujemy na gładko.
3. Naczynie do zapiekania wkładamy na chwilę do gorącego piekarnika, po chwili wyciągamy, smarujemy tłuszczem (u mnie to oliwa z oliwek), wlewamy masę na naleśnika i pieczemy ok. 25 minut.
4. Na upieczonego naleśnika nakładamy serek mascarpone oraz konfiturę bez dodatku cukru.
Uwagi:- Naleśnika piekłam w naczyniu żaroodpornym o wymiarach: dł. 27 cm, szer. 18 cm.
- Konfitury bez cukru znajdziesz w moim sklepie -> https://mamocodzisjemy.pl/kategoria-produktu/zdrowa-zywnosc/konfitury-i-soki/
10.09.24
Zobacz także:
Zupa botwinka dla niemowlaka i całej rodziny
Prosta zupa botwinka dla niemowlaka, ale także dla pozostałych członków rodziny. Bo prosto i szybko może być też smacznie i zdrowo!
Kisiel domowy ze świeżych truskawek
Pyszny i zdrowy kisiel domowy ze świeżych truskawek! Ten przepis doskonale sprawdzi się zarówno dla niemowląt, jak i dla dorosłych. Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu pomysł na pyszny podwieczorek bez dodatku cukru.
Szakszuka idealna
Nie masz pomysłu na śniadanie dla rodziny? Sprawdź koniecznie przepis na moją ulubioną szakszuke. Idealne proste, smaczne i zdrowe śniadanie, a także świetny pomysł na obiad!
Zaobserwuj mnie na Instagramie!