Kruche rogaliki bez cukru

Przepyszne, delikatne, bardzo proste i szybkie w przygotowaniu kruche rogaliki bez dodatku cukru, które znikają w tempie ekspresowym! Jeśli myślisz, że rogaliki to skomplikowana sprawa to koniecznie spróbuj tego przepisu! Gwarantuje Ci, że będziesz zaskoczona jakie to proste, a w dodatku przepyszne!

Swoje rogaliki przygotowałam z dodatkiem konfitury bez cukru oraz z dojrzałą gruszką drobno pokrojoną i wymieszaną z cynamonem cejlońskim. Nie nakładaj tego nadzienia zbyt dużo. Wystarczy tylko odrobina bo jeśli zacznie Ci wypływać to rogaliki będą się przypalać.

Kruche rogaliki to nie tylko pyszny podwieczorek! To także świetny sposób na spędzenie wspólnie czasu z dzieckiem w kuchni i włączeniu go we wspólne gotowanie. Do czego bardzo Cię zachęcam!

Swoje rogaliki posypałam liofilizowanym mango w proszku. Fantastyczny, zdrowy zamiennik cukru pudru, który serdecznie Ci polecam!

🎉🎉🎉 Wszystkie przepisy z mojego bloga, w tym ten, są już dostępne w naszej najnowszej aplikacji mobilnej Mamo! Co dziś jemy?. 🤩

Oprócz przepisów w aplikacji znajdziesz wiele funkcji, które ułatwią Ci planowanie posiłków i pomogą w zdrowym żywieniu Twojego dziecka oraz całej rodziny. 👨‍👩‍👦

Sprawdź i przekonaj się, że gotowanie może być łatwiejsze i przyjemniejsze! 👩‍🍳

🎉🎉🎉 Dowiedz się więcej o aplikacji tu: https://mamocodzisjemy.pl/aplikacja-mobilna/#packa ges

Lista składników:

200 g twarogu tłustego

200 g mąki (u mnie orkiszowa jasna)

2 łyżki mleka

200 g masła

opcjonalnie płaska łyżeczka wanilii w proszku

Wykonanie:

1. Twaróg z mlekiem i opcjonalnie z wanilią blendujemy na gładko.

2. Masło kroimy na małe kawałki dodajemy do twarogu, mieszamy, dodajemy mąkę i całość dobrze wyrabiamy rękoma początkowo w misce, później na podsypanej mąką desce. Robimy z ciasta kulę i chowamy na co najmniej 2 godziny do lodówki.

3. Włączamy piekarnik na 180 stopni w funkcji góra-dół.

4. Ciasto dzielimy na dwie równe części, robimy kulkę, rozgniatamy ją rękoma i wałkujemy cienko tworząc okrągły placek (podsypujemy mąką, aby ciasto się nie kleiło). Następnie tniemy nożem jak pizzę na 8 kawałków.

5. Na każdy kawałek dajemy niewielką ilość nadzienia (czytaj uwagi) i zawijamy od szerszej strony do węższej tworząc rogaliki.

6. Z drugą kulką ciasta robimy w ten sam sposób.

7. Układamy rogaliki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy ok. 25 min.

Uwagi:

Nadzieniem w rogalikach w tej partii były u mnie: w jednej ósemce konfitura bez cukru, a w drugiej ósemce pokrojona w małą kostkę dojrzała gruszka z dodatkiem cynamonu cejlońskiego. Nadzienia dajemy bardzo małą ilość, aby nie wypłynęło podczas pieczenia.
Rogaliki posypałam liofilizowanym mango w proszku. Użyłam do tego różdżek smaku tropikalnych.
Zobacz krótki filmik na moim profilu na Instagramie <TU> z robienia tych rogalików, będzie Ci łatwiej je przygotować.
Wychodzi 16 sztuk rogalików.

Malwina Trzcińska

12.12.23

POPRZEDNI WPIS NASTĘPNY WPIS

Zobacz także:

Pieczona komosanka dla całej rodziny

Poznaj pyszną alternatywę pieczonej owsianki! Zapraszam Cię do wypróbowania tego prostego przepisu pełnego wartości odżywczych i smaku! BEZ cukru, BEZ nabiału, BEZ jajek, BEZ glutenu!

Czytaj więcej

Zaczarowane placki z buraka i jabłka

Proste i szybkie w przygotowaniu placki z burakiem i jabłkiem. Idealne dla całej rodziny!

Czytaj więcej

Najlepszy domowy kisiel mango-ananas

Sprawdź przepis na ten pyszny domowy kisiel! Jest banalnie prosty w wykonaniu, a do tego bije na głowę te gotowce ze sklepu. Taki domowy kisiel jest zdrowszą opcją od tych paczkowanych, a robi się go tylko chwilę dłużej. Wersja smakowa, którą Ci tu proponuje jest moim zdaniem najsmaczniejsza ze wszystkich, które jadłam. Domowy kisiel to super pomysł na podwieczorek, deser czy przekąskę dla niemowlaka, starszaka i całej rodziny.

Czytaj więcej