Pyszne gołąbki bez zawijania dla całej rodziny
Dodaj komentarz:
Udostępnij wpis:
Pyszne gołąbki bez zawijania to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny, zarówno dla niemowlaka jak i dorosłego. Są proste i całkiem szybkie w przygotowaniu, a do tego mega pyszne! To ulubiony obiad mojej córki Laury, która potrafi ich na prawdę dużo zjeść. Daj znać w komentarzu jakie jest ulubione danie Twojego dziecka :)
Wszelkie pulpeciki, kotleciki to idealne danie dla najmłodszych członków rodziny, ale i dorośli je uwielbiają. Można je przygotowywać na wiele różnych sposobów, co sprawia, że jednocześnie dbamy o różnorodność w diecie.
Z jakimi dodatkami podać gołąbki bez zawijania? Z dodatkiem ziemniaków, kaszy, ryżu lub makaronu. W towarzystwie ulubionych warzyw z pary, gotowanych, pieczonych, świeżych lub surówki czy ogórków kiszonych. Jak zawsze zachęcam do przygotowania większej porcji, wtedy mamy obiad na dwa dni gotowy, a zmieniamy tylko dodatki. Niby to samo danie, a jednak staje się inne ;)
Jeśli szukasz innych przepisów na pyszne pulpety to polecam Ci te delikatne pulpety drobiowe.
Bambusowy, trójdzielny talerzyk ze zdjęcia znajdziesz w moim sklepie TU. W sklepie znajdziesz także inne akcesoria niezbędne do rozszerzania diety i żywienia dzieci, a także zdrowe, wysokiej jakości produkty spożywcze. Zapraszam :)
Lista składników:
ok. 400 g mięsa mielonego wieprzowego
50 g suchego ryżu + 2 łyżki
0,5 małej główki kapusty białej/1 malutka (ok. 800 g)
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
przyprawy: pieprz, sól (dla starszych) według uznania
1 butelka passaty pomidorowej (używam firmy ekowital 680 g)
opcjonalnie bulion/rosół
Wykonanie:
1. Kapustę drobno siekamy (siekałam w malakserze).
2. Do garnka o szerokim dnie wlewamy passatę, dodajemy większą część z posiekanej kapusty, 2 łyżki suchego ryżu oraz ok. szklankę bulionu lub wody i gotujemy na małej/średniej mocy kuchenki.
3. Pozostałą ilość ryżu (50 g) gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
4. Cebulę i czosnek blendujemy na gładko (można zetrzeć też na tarce o drobnych oczkach lub posiekać na gładko w minimalakserze)
5. Do mięsa dodajemy ugotowany ryż, cebulę z czosnkiem, dużą garść (damską) posiekanej kapusty, przyprawy i dobrze wyrabiamy ręką.
6. Tworzymy niezbyt duże, podłużne pulpety (na kształt gołąbków) i układamy w garnku w gotującej się passacie.
7. Gotujemy 25 minut na średniej mocy kuchenki pod częściowym przykryciem. Podajemy z ulubionymi warzywami oraz z ziemniakami, kaszą, makaronem czy ryżem.
Uwagi:- Takie leniwe gołąbki jak najbardziej możemy podać od początku rozszerzania diety dziecka. Warto wtedy zadbać, aby kapusta była drobno posiekana, a sos z kapustą przed wrzuceniem pulpetów gotował się jeszcze dłużej, aby kapusta mogła odpowiednio zmięknąć.
- Z tej porcji składników wychodzi ok. 10 gołąbków.
09.05.23
POPRZEDNI WPIS
Zobacz także:
Prosty przepis na domowe krakersy
Szukasz przekąski na imprezę lub czegoś do chrupania podczas oglądania filmu? Sprawdź koniecznie ten prosty przepis na domowe krakersy.
Witamina C dla dzieci – jaką wybrać, dlaczego jest tak ważna i jakie ma właściwości?
Zastanawiasz się czy i jaką witaminę C suplementować? Do czego witamina C jest nam potrzebna i jakie ma właściwości? Czy wspomaga ona odporność naszą i naszych dzieci? Tego dowiesz się w tym wpisie.
Zboża a rozszerzanie diety – od jakich produktów zacząć?
Rozszerzanie diety to ważny etap w życiu niemowlaka. Rodzice często zastanawiają się, kiedy i jak wprowadzać do jadłospisu…
Zaobserwuj mnie na Instagramie!
