🚚 Darmowa dostawa za zakupy powyżej 250 zł 🚚

Super smaczne mini placuszki bananowe

Super smaczne mini placuszki bananowe

Placuszki bananowe mają wiele różnych odsłon. Banan to owoc bardzo często wykorzystywany przy robieniu słodkości. Nadaje on słodki smak, dzięki czemu nie potrzeba używać dodatkowego cukru, a także ma konsystencję, która świetnie sprawdza się w przepisach.

Te mini placuszki bananowe są jednymi z naszych ulubionych placków. Są mięciutkie, puszyste, a jednocześnie wilgotne. Świetnie nadają się na wyjścia, podwieczorek czy śniadanie. Idealne do małej rączki. Oczywiście jeśli nie masz cierpliwości, żeby tworzyć małe placuszki, zawsze możesz zrobić większą wersję. Są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a do tego jakie smaczne!

Jeśli szukasz przepisów na inne owocowe placuszki to koniecznie spróbuj owocowych mini placuszków, są bez nabiału.

A jeśli wolisz placki na wytrawnie to polecam te z cukinii i marchewki.

Lista składników:

2  łyżki mąki z dużą górką (60 g)

separator składniki przepisu

2 łyżki jogurtu naturalnego (kupuję w Lidlu marki Pilos)

separator składniki przepisu

1 jajko

separator składniki przepisu

1 mały dojrzały banan (ok. 170 g ze skórą)

Wykonanie:

1. Białko jaja ubijamy na sztywną pianę.

2.  Dodajemy jogurt, żółtko, zblendowanego/rozgniecionego widelcem na mus banana i delikatnie miksujemy.

3. Dodajemy mąkę i ponownie delikatnie miksujemy do połączenia składników.

4. Smażymy na rozgrzanej patelni, z dwóch stron, pod przykryciem, na małej mocy kuchenki, do zarumienienia.

Uwagi:

  • Placuszki smażyłam na patelni z powłoką nieprzywierającą bez tłuszczu, jeśli używasz zwykłej patelni, zapewne będzie konieczność użycia tłuszczu.
  • Używam mąki orkiszowej jasnej, może być zwykła pszenna.
  • Z tej porcji wychodzi około 40 sztuk mini placuszków.
  • Placki możesz podać z resztą jogurtu, który został z przepisu. Możesz dodać do niego na przykład podgrzane mrożone owoce albo owoce liofilizowane w postaci pyłku lub grysiku  Proszek z liofilizowanych owoców możesz dodać również do masy na placki lub gotowe już placki nim posypać.

Malwina Trzcińska

19.10.22

Zobacz także:

Jemy razem - jak jeść razem z niemowlakiem to samo

Jemy Razem, Czyli Jak Jeść Razem z Niemowlakiem od Początku Rozszerzania Diety: Praktyczne Wskazówki

Jemy razem - czyli praktyczne wskazówki jak jeść razem z niemowlakiem od początku rozszerzania diety to samo! Poznaj moje sposoby i przepisy!

domowe żelki

Proste w wykonaniu domowe żelki

Niezwykle proste i szybkie w wykonaniu, a do tego zdrowe domowe żelki z agarem i sokiem NFC! Musisz tego spróbować!

Pyszna owsianka dla niemowlaka z jabłkiem

Idealna owsianka dla niemowlaka

Zastanawiasz się czy owsianka dla niemowlaka jest odpowiednim daniem? TAK! Sprawdź przepis na pyszną owsiankę dla niemowlaka i całej rodziny.

0 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*
*

Zaobserwuj mnie na Instagramie!