Szybka kasza gryczana z warzywami dla niemowlaka

Kasza gryczana niepalona to nasza ulubiona kasza. Cieszę się, że moja 2,5 latka tak bardzo ją lubi bo jest jedną z lepszych kasz jakie możemy zjeść. Ma też sporo żelaza (2,8 mg/100 g), ale trzeba pamiętać o jej namaczaniu. Dzięki temu ten mikropierwiastek będzie mógł się lepiej przyswoić w organizmie (więcej o żelazie i o tym jak podnieść jego poziom przeczytasz TU).

Kasza gryczana z warzywami to propozycja na szybką kolację zarówno dla malucha na początku rozszerzania diety jak i dla dorosłego. Sprawdzi się również jako pyszny dodatek do obiadu.

Uważam, że taka kasza gryczana z warzywami to świetne zastępstwo dla słodkich kaszek dla dzieci. Kaszki są fajne, bo są szybkie, ale pamiętaj też o zwykłych kaszach.

A jeśli szukasz więcej pomysłów na wykorzystanie kaszy gryczanej to zapraszam Cię do przepisu na przepyszny domowy budyń czekoladowy. Również w moim e-booku Gofrownik znajdziesz przepis na pyszne i zdrowe gofry kakaowe właśnie z kaszy gryczanej.

Lista składników:

ok. 30 g kaszy gryczanej

ok. 40 g (ok. 1/3 małej cukinii) cukinii

ok. 35 g marchewki (jedna mała)

masło/inny tłuszcz

opcjonalnie: natka pietruszki, orzechy włoskie i sól dla starszych

Wykonanie:

1. Wstawiamy wodę na kaszę.

2. Ścieramy na małych oczkach marchewkę i cukinię.

3. Do gotującej się wody wrzucamy kaszę i warzywa.

4. Gotujemy tak długo jak napisane jest na opakowaniu kaszy, tak żeby kasza wchłonęła całą wodę.

5. Do ugotowanej już kaszy z warzywami dodajemy masło/inny tłuszcz - ilość według uznania, oraz sól dla starszych.

Uwagi:

Porcja podana w przepisie jest dla dziecka, jeśli gotujesz dla rodziny zwiększ ilości według potrzeb.
Jeśli gotujemy dla najmłodszych, można gotować dłużej, żeby kasza była bardziej miękka. Jeśli potrzeba, dolewaj wody w trakcie, ale nie za dużo, kasza ma wchłonąć ją całą.
Możesz również do kaszy dodać posiekaną natkę pietruszki lub pokruszone (dla najmłodszych zmielone) orzechy włoskie.

Malwina Trzcińska

15.12.22

POPRZEDNI WPIS NASTĘPNY WPIS

Zobacz także:

Zupa z pieczonych warzyw

Zupa z pieczonych warzyw to pyszna propozycja na obiad lub kolację dla całej rodziny! To również świetny sposób na przemycenie większej ilości warzyw do diety! A podana z groszkiem ptysiowym smakuje jeszcze lepiej!

Czytaj więcej