Bezglutenowy piernik bez cukru i miodu
Dodaj komentarz:
Udostępnij wpis:
Zapraszam Cię do przetestowania przepisu na bezglutenowy piernik bez cukru i miodu, który idealnie nadaje się również dla niemowlaka. Pamiętaj, że jeżeli chcesz, aby piernik był rzeczywiście w pełni bezglutenowy, wówczas używaj produktów z odpowiednim oznaczeniem. To piernikowe ciasto przełożyłam naszą pyszną konfiturą z jagody kamczackiej bez dodatku cukru Mamo! Co dziś jemy? Możesz oczywiście użyć dowolnej innej konfiturki, ale uwierz mi, to połączenie jest doskonałe 😍
Przepis idealnie nada się dla dzieci (ale nie tylko) na nadchodzące Święta Bożego Narodzenia.
Lista składników:
110 g płatków owsianych
1 jajko
35 g masła
200 ml mleka
3 łyżeczki przyprawy do piernika
2 łyżki konfitury bez dodatku cukru
3 łyżeczki kakao bez cukru
40 g sproszkowanych daktyli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
1. Piekarnik włączamy i ustawiamy w trybie góra-dół na 170 stopni.
2. Płatki owsiane mielimy lub blendujemy dodajemy przyprawę do piernika, proszek do pieczenia, kakao i dobrze mieszamy.
3. Do garnka dodajemy mleko, masło oraz sproszkowane daktyle i chwilę gotujemy do rozpuszczenia masła mieszając. Dodajemy żółtko jajka i całość mieszamy.
4. Mokre składniki dodajemy do suchych i dobrze całość mieszamy. Białko ubijamy i dodajemy do masy delikatnie łącząc całość.
5. Połowę masy przekładamy do naczynia do zapiekania (u mnie to silikonowa keksówka wyłożona papierem do pieczenia) dodajemy po całości konfiturę i wykładamy pozostałą część masy.
6. Pieczemy ok. 40 minut.
Uwagi:- Polecam użyć konfitury z jagody kamczackiej, sprawdzi się także z wiśni lub borówki. Soki NFC i konfitury bez dodatku cukru znajdziesz na: mamocodzisjemy.pl/sklep/
- Rozmiar mojej keksówki to: dł. 22 cm, wys. 7 cm, szer. 13 cm.
10.12.25
POPRZEDNI WPIS
Zobacz także:
Przepyszna potrawa z dynią i kurczakiem
Jeśli szukasz przepisów na wykorzystanie dyni to zapraszam Cię do wypróbowania tego dania. Ta pyszna potrawa z dynią i kurczakiem to świetny pomysł na zdrowy i mega smaczny obiad lub kolację.
Puszyste placuszki bananowe dla całej rodziny – BEZ cukru, BEZ nabiału
Przepyszne, puszyste, proste i szybkie w przygotowaniu placuszki bananowe. BEZ cukru, BEZ nabiału. Idealne zarówno dla niemowlaka jak i całej rodziny. Świetna propozycja na śniadanie, zdrowy deser czy kolację. Spróbuj koniecznie i sprawdź czy pokochasz je tak samo jak my! ;)
Przepyszny owsiany omlet dla dzieci i dorosłych z gruszką i cynamonem
Pyszny i zdrowy owsiany omlet dla dzieci i dorosłych z gruszką i cynamonem. Świetny pomysł zarówno na śniadanie, kolację, podwieczorek czy do lunchboxa do szkoły czy do pracy. Pysznie i prosto! BEZ cukru!
Zaobserwuj mnie na Instagramie!
