Prosty przepis na domowe krakersy
Przepis na domowe krakersy, który znajdziesz poniżej jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Jest to fajna opcja przekąski na imprezę, podczas wspólnej zabawy z dzieckiem czy do chrupania podczas oglądania filmu. Zdrowszy wybór w porównaniu z gotowymi, sklepowymi przekąskami, a wcale ich zrobienie dużo czasu nie zajmuje ;) Polecam podawać z ulubioną domową pastą i do tego ze świeżymi warzywami. Propozycje pysznych i prostych past znajdziesz w moim e-booku Pasty.
Te domowe krakersy nie będą jednak odpowiednie dla najmłodszych ponieważ są twarde. Natomiast moja 2,5 latka doskonale sobie z nimi radzi i bardzo lubi. Myślę, więc że dzieciom +2 spokojnie można podawać jeśli już dobrze radzą sobie z jedzeniem.
Jeśli jednak szukasz pomysłów na przekąski dla najmłodszych to polecam Ci na przykład rewelacyjne placuszki biszkoptowe - to prawdziwy HIT!
Lista składników:
125 gramów mąki (u mnie orkiszowa jasna)
75 ml gorącej wody
przyprawy: ¼ łyżeczki soli (jeśli robimy dla młodszych zmniejszamy ilość), 1 czubata łyżeczka czosnku niedźwiedziego, 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej, 0,5-1 łyżeczki czosnku granulowanego, opcjonalnie gruboziarnista sól do posypania krakersów
oliwa z oliwek do wysmarowania blachy
Wykonanie:
1. Mąkę przesiewamy, dodajemy przyprawy i dobrze mieszamy.
2. Dodajemy wodę i ugniatamy dobrze ciasto, tak żeby było elastyczne i odchodziło nam od dłoni. Wstawiamy do lodówki na około 30 minut.
3. Nastawiamy piekarnik na 200 stopni w termoobiegu.
4. Rozwałkowujemy ciasto na około 2-3 milimetry (nie bardzo cienko, ale nie za grubo ?)
5. Kroimy nożem na kawałki lub wycinamy foremkami (ja pokroiłam nożem falistym), układamy na blaszce posmarowanej tłuszczem, nakłuwamy widelcem i opcjonalnie posypujemy solą gruboziarnistą.
6. Pieczemy ok. 8-10 min.
Uwagi:- Krakersy są dosyć twarde, więc nie nadają się dla najmłodszych- moja 2,5 latka dobrze sobie z nimi radzi.
28.12.22
Zobacz także:
Pyszny brokułowy omlet dla dzieci, dla niemowlaka i dla całej rodziny
Pyszny brokułowy omlet dla dzieci jak i całej rodziny, to świetny pomysł na śniadanie czy kolację. Jest to fajny sposób na "przemycenie" warzyw do diety dziecka i ma piękny zielony kolor.
Pyszne risotto z dynią i kurczakiem
Jeśli szukasz pomysłów na wykorzystanie dyni, świetnie trafiłaś/eś! To przepyszne risotto z dynią i kurczakiem to super propozycja na obiad lub kolację dla całej rodziny.
Pieczona komosanka dla całej rodziny
Poznaj pyszną alternatywę pieczonej owsianki! Zapraszam Cię do wypróbowania tego prostego przepisu pełnego wartości odżywczych i smaku! BEZ cukru, BEZ nabiału, BEZ jajek, BEZ glutenu!
Zaobserwuj mnie na Instagramie!