Owocowe kluski leniwe

Kluski leniwe, czy jak kto woli pierogi leniwe to przepyszny i uniwersalny posiłek. Można go zjeść typowo na słodko, ale również w wersji wytrawnej w towarzystwie warzyw.

Dziś natomiast przychodzę z przepisem na owocowe kluski leniwe, czyli takie w wersji słodkiej. Idealnie nadadzą się na podwieczorek, słodkie śniadanie czy kolację. Świetne danie zarówno dla tych najmłodszych jaki i dla starszych.

Dodatkowo w uwagach do przepisu znajdziesz informację jak zrobić szybki sos do pasujący do klusek.

Jeśli szukasz innych przepisów na słodki, szybki i pyszny posiłek to polecam ten smakowity omlet z bananem i kakao.

Lista składników:

125 gramów twarogu tłustego

2 łyżki musu z owoców/zblendowanych owoców (ja zblendowałam jedną dojrzałą brzoskwinię)

1 jajko

50 gramów mąki + mąka do posypania (ja używam mąki orkiszowej jasnej, możesz użyć pszennej)

Wykonanie:

1. Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy żółtko oraz zblendowany owoc i mieszamy.

2. Dodajemy mąkę i mieszamy do połączenia składników.

3. Białko ubijamy i dodajemy do pozostałej masy delikatnie łącząc.

4. Powstałą masę przekładamy na posypaną mąką deskę do krojenia, robimy długi, dosyć chudy wałek i zwilżonym wodą nożem kroimy niewielkie kawałki

5. Gotujemy około 3 minut i wyciągamy łyżką cedzakową.

Uwagi:

Jeśli masz twaróg 250 gramowy i zastanawiasz się co zrobić z resztą, a nie chcesz robić podwójnej porcji klusek- zrób szybki sos truskawkowy! Zblenduj 125 gramów twarogu z około 180 gramami truskawek i gotowe.

Malwina Trzcińska

13.12.22

POPRZEDNI WPIS NASTĘPNY WPIS

Zobacz także:

Niedobór żelaza – jak podnieść jego poziom i wchłanianie przez organizm

Czy wiesz, że 42 % małych dzieci oraz 40 % kobiet w ciąży cierpi na niedobór żelaza? Jak podnieść jego poziom i wchłanialność w organizmie? Czym jest żelazo? Jakie są skutki jego niedoboru? Jakie funkcje pełni? Co jeść a czego nie? Jak się wspomóc przy niedoborach? O czym pamiętać? Jeśli masz problem z żelazem, jesteś w ciąży lub karmisz piersią, masz małe dziecko, a może po prostu chcesz wiedzieć co zrobić, by zadbać o jego poziom to koniecznie przeczytaj wpis.

Czytaj więcej

Wyjątkowe ciasto marchewkowe bez jajka

Wyjątkowe ciasto marchewkowe bez jajka oraz bez cukru. Świetny pomysł na pyszny podwieczorek! Zdrowszy wybór!

Czytaj więcej

Przepyszna potrawa z dynią i kurczakiem

Jeśli szukasz przepisów na wykorzystanie dyni to zapraszam Cię do wypróbowania tego dania. Ta pyszna potrawa z dynią i kurczakiem to świetny pomysł na zdrowy i mega smaczny obiad lub kolację.

Czytaj więcej