Zaczarowane placki z buraka i jabłka

placki z buraka i jabłka

Zapraszam Cię dziś na zaczarowany przepis na pyszne i szybkie w przygotowaniu placki z buraka i jabłka! Nie martw się nie będziesz musiała brudzić sobie rąk i obierać buraka 😉 Wszystko to za sprawą buraka w formie liofilizowanego proszku! Wystarczy go wsypać do masy na placki i w ekspresowy sposób wzbogacamy posiłek o warzywa!

Jeśli nie masz buraka liofilizowanego, możesz go pominąć i zrobić placki tylko z jabłkiem. Polecam wówczas dodać szczyptę cynamonu. Nie będą to wprawdzie ani placki z burakiem ani warzywne, ale za to również pyszne 😉

Placuszki wychodzą w pięknym różowym kolorze! Dzieci będą wprost zachwycone! 😍

Placki z buraka i jabłka są proste i szybkie w przygotowaniu. Idealnie nadadzą się na śniadanie, do lunchboxa, na przekąskę, w drogę, na kolację czy na imprezę!

Z czym podać te placki? Możesz podać je w towarzystwie świeżych warzyw lub owoców, a także owoców liofilizowanych w kawałkach czy orzechów.

Szukasz innych przepisów na placuszki?

Sprawdź przepis na między innymi:

Lista składników:

1  łyżka mąki z dużą górką (35 g)

separator składniki przepisu

1 malutkie jabłko (140 g - waga przed obraniem)

separator składniki przepisu

1 jajko

separator składniki przepisu

1 różdżka smaku: burak

separator składniki przepisu

opcjonalnie szczypta cynamonu lub przyprawy do piernika

Wykonanie:

1. Białko jaja ubijamy na sztywną pianę.

2.  Jabłko obieramy ze skóry, pozbywamy się gniazda nasiennego, dzielimy na mniejsze kawałki i blendujemy z żółtkiem na gładką masę.

3. Do białka dodajemy mąkę, buraczaną różdżkę smaku, zblendowane jabłko z żółtkiem i delikatnie miksujemy.

4. Smażymy na rozgrzanej patelni, z dwóch stron, pod przykryciem, na małej mocy kuchenki, do zarumienienia.

Uwagi:

  • Placuszki smażyłam na patelni z powłoką nieprzywierającą bez tłuszczu, jeśli używasz zwykłej patelni, będzie konieczność użycia tłuszczu.
  • Używam mąki orkiszowej jasnej, może być zwykła pszenna.

Malwina Trzcińska

07.11.23

Zobacz także:

pieczone nuggetsy w płatkach kukurydzianych

Pieczone nuggetsy w płatkach kukurydzianych

Pyszne i proste w wykonaniu pieczone nuggetsy w płatkach kukurydzianych. Świetny pomysł na obiad lub kolację dla całej rodziny!

Pyszne-i-zdrowie-babeczki-dla-niemowlaka-i-starszaka

Pyszne i proste babeczki dla niemowlaka jabłkowo-marchewkowe

Szukasz przepisu na pyszne i zdrowe babeczki dla niemowlaka lub starszaka? Sprawdź ten przepis! Proste i szybkie w wykonaniu babeczki dla całej rodziny. Idealne na podwieczorek, śniadanie, w podróż czy przekąskę na spacerze.

Pyszny, kremowy sos do makaronu i pulpetów z kalafiora i mascarpone

Kremowy sos do makaronu i pulpetów z kalafiora i mascarpone

Jeśli szukasz przepisu na pyszny, kremowy sos do makaronu, pulpetów czy kurczaka to zapraszam! Szybki i prosty w wykonaniu sos z kalafiora i mascarpone dla całej rodziny. Idealny zarówno na obiad jak i kolację. Jeden sos, a wiele możliwości podania. Przekonaj się sam/a!

0 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*
*

Zaobserwuj mnie na Instagramie!