Pieczona komosanka dla całej rodziny

Pieczona komosanka to świetna alternatywa dla tak popularnej pieczonej owsianki. Komosa ryżowa jest jedną z bardziej wartościowych kasz. Cechuje się miedzy innymi sporą zawartością białka, tak więc to obowiązkowa pozycja dla osób, które nie spożywają mięsa.

Pieczona komosanka, na którą przepis znajdziesz poniżej jest bez cukru, bez jajek, bez nabiału i bez glutenu, także idealna propozycja dla alergików!

Z czym ją zjeść? Proponuje z ulubionym masłem orzechowym - u mnie to masło z orzechów laskowych lub z powidłami bez cukru. A najlepiej i z tym i z tym 😋

Bambusowy talerzyk ze zdjęcia znajdziesz w moim sklepie -> TU

Lista składników:

75 g komosy ryżowej białej suchej

1 dojrzały banan (160 g - waga z uwzględnieniem skórki)

20 g orzechów włoskich

1 łyżeczka cynamonu

5 łyżek ekspandowanych drobnych zbóż jak amarantus, komosa czy proso

120 g śliwek lub większa brzoskwinia

Wykonanie:

1. Komosę gotujemy zgodnie z instukcją na opakowaniu.

2. Włączamy i ustawiamy piekarnik na 180 stopni w termoobiegu.

3. Orzechy drobno siekamy, śliwki lub brzoskwinię kroimy w niewielką kostkę.

4. Ugotowaną komosę oraz obranego ze skórki banana podzielonego na mniejsze części blendujemy. Dodajemy pokrojone orzechy, owoce oraz zboża ekspandowane i dobrze mieszamy łyżką.

5. Przekładamy do kokilek lub większego naczynia do zapiekani i pieczemy ok. 30 min do zarumienienia.

Uwagi:

Cynamon najlepiej wybieraj cejloński. Dobrej jakości cynamon znajdziesz w moim sklepie <TU>.

Malwina Trzcińska

07.09.23

POPRZEDNI WPIS NASTĘPNY WPIS

Zobacz także:

świetny pomysł na śniadanie dla dziecka oraz całej rodziny, czyli pyszny i zdrowy omlet paprykowy

Świetny pomysł na śniadanie dla dziecka, czyli pyszny i zdrowy omlet paprykowy

Świetny pomysł na śniadanie dla dziecka, a także dla całej rodziny, czyli pyszny i zdrowy omlet paprykowy! Jeśli znudziła się Wam zwykła jajecznica, to czas przetestować ten pyszny omlet. Jak zawsze szybko, prosto i smacznie, a do tego zdrowo! Zapraszam! :)

Czytaj więcej

Prosty łosoś z piekarnika z ziemniaczkami

Jeśli szukasz pomysłu na szybki, prosty, smaczny, a do tego zdrowy obiad lub kolację to koniecznie sprawdź ten przepis. Łosoś z piekarnika z ziemniaczkami nadaje się dla całej rodziny, od niemowlaka po dorosłego.

Czytaj więcej