Idealna jajecznica dla niemowlaka

Idealne danie dla niemowlaka. Jajecznica z piekarnika. BLW.

Zastanawiasz się jak podać jajecznicę niemowlakowi? Już przychodzę z rozwiązaniem!
Jajecznica z piekarnika w formie babeczek to świetne rozwiązanie nie tylko dla niemowlaka. Większe dzieci, które na przykład za zwykłą jajecznicą nie przepadają mogą polubić ją w takiej formie. Trzeba pamiętać, że u dzieci często to jak podamy dany posiłek ma ogromne znaczenie i wpływa na to czy dziecko daną potrawę zje, czy nie. Jajecznica w takiej formie to również świetne rozwiązanie przy metodzie rozszerzania diety BLW. Świetnie się także sprawdza jako pożywna przekąska na spacer czy wyjazd.

Jaja to bardzo wartościowy, gęsty odżywczo produkt. Powinny one zagościć na talerzach waszych dzieci już od początków rozszerzania diety.

Jeśli szukacie pomysłów na jaja, to koniecznie musicie wypróbować przepisu na naszą ulubioną szakszukę.

Lista składników:

3 jajka

pół papryki (może być po kawałku papryk w różnych kolorach)

kilka łodyg szczypiorku

szczypta pieprzu, sól dla starszych

1 łyżeczka masła klarowanego

Wykonanie:

1. Piekarnik włączamy i ustawiamy na 180 stopni, na termoobieg.

2. Paprykę i szczypior drobno kroimy (ja paprykę obieram ze skórki).

3. Jajka blendujemy lub roztrzepujemy np. widelcem, z pieprzem i ewentualnie z solą (dla starszych).

4. Rozpuszczamy masło i dolewamy do jajek (rozpuszczam je w mikrofali).

5. Wszystko razem mieszamy i przelewamy do silikonowych foremek na muffinki/babeczki, trochę więcej niż do połowy wysokości.

6. Pieczemy 15 minut.

Uwagi:

Papryka zostaje na dnie naczynia po wymieszaniu z jajkami, więc najlepiej najpierw wyłożyć ją łyżką po równo do foremek, a następnie, resztę jajek po prostu do nich przelać.
Jeśli chcemy podać samo jajko najmłodszym, możemy po prostu bez żadnych innych składników przelać roztrzepane jajo do silkonowych foremek.
Pamiętajmy, że jajko podawane niemowlakowi musi być dobrze ścięte.