Prosta potrawa z mięsa mielonego w sosie pomidorowym z warzywami
Dodaj komentarz:
Udostępnij wpis:
Ta prosta potrawa z mięsa mielonego dosyć często pojawia się u nas w domu na obiad. Szczególnie wtedy, kiedy pustki w lodówce oraz kiedy czasu i weny brak.
Staram się mieć zawsze kilka produktów spożywczych w zapasie, żeby móc wyczarować jakiś zdrowy obiad bez wychodzenia na zakupy. Pierwszą grupą produktów są mrożonki, szczególnie w okresie zimowym to podstawa. Kilka paczek mrożonych warzyw i owoców zawsze jest na czarną godzinę. To samo tyczy się mięsa. Zaczęłam kupować na zapas i je mrozić żeby zaoszczędzić czas i nie chodzić tak często do sklepu. Natomiast jeżeli chodzi o produkty w szafce to zawsze mam przynajmniej dwie butelki dobrej jakościowo passaty pomidorowej. Polecam Ci tę z firmy EkoWital, używamy już od jakiegoś czasu. Jest świetna jakościowo, czysty skład, ekologiczna i do tego w świetnej cenie. Dzięki tylko takim podstawowym składnikom w Twojej kuchni zawsze możesz wyczarować zdrowy i pyszny obiad dla swojej rodziny.
Potrawa z mięsa mielonego w sosie pomidorowym z warzywami jest banalnie prosta w wykonaniu i nie wymaga od Ciebie zanadto pracy. Z proporcji, które podaje w przepisie wychodzi obiad na dwa dni dla mojej trzyosobowej rodziny. Ta potrawa smakuje świetnie z ryżem, kaszą czy makaronem. Pysznym dodatkiem będą ogórki kiszone, buraczki lub ulubiona surówka.
Jeśli szukasz innych pomysłów na prosty obiad to polecam również prostą potrawę z dynią i kurczakiem.
Lista składników:
ok. 400 g mięsa mielonego wieprzowego lub wołowego
1 średniej wielkości cebula
1 duży ząbek czosnku
1 butelka passaty pomidorowej ekowital 680 g.
warzywa mrożone: 1,5 szklanki marchewki z groszkiem i 1,5 szklanki fasolki szparagowej
przyprawy: pieprz, papryka słodka, czosnek niedźwiedzi, sól dla starszych
oliwa z oliwek lub inny tłuszcz do podsmażenia
Wykonanie:
1. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, a czosnek przeciskamy przez praskę i razem podsmażamy chwilę na patelni.
2. Cebulkę i czosnek przesuwamy na skraj patelni lub zdejmujemy i podsmażamy mięso.
3. Mięso łączymy z cebulą i czosnkiem, dodajemy passatę, przyprawy, warzywa i wszystko mieszamy.
4. Dusimy pod przykryciem na niewielkim ogniu/mocy do miękkości warzyw - około godziny (od czasu do czasu warto zamieszać, ale nie trzeba nad tym stać).
Uwagi:- Podsmażane potrawy możemy podać dziecku około 1. r.ż.. Jeśli chcesz przystosować tę potrawę dla młodszego dziecka po prostu nie podsmażaj tylko wszystko razem duś do odpowiedniej miękkości. Dodatkowo możesz dla młodszego dziecka ją zblendować jeśli nie podajesz jeszcze kawałków.
17.10.22
POPRZEDNI WPIS
Zobacz także:
Kremowy sos do makaronu i pulpetów z kalafiora i mascarpone
Jeśli szukasz przepisu na pyszny, kremowy sos do makaronu, pulpetów czy kurczaka to zapraszam! Szybki i prosty w wykonaniu sos z kalafiora i mascarpone dla całej rodziny. Idealny zarówno na obiad jak i kolację. Jeden sos, a wiele możliwości podania. Przekonaj się sam/a!
Wyśmienite babeczki bez cukru mango-pomarańcza
Jeśli szukasz przepisu na pyszne i proste babeczki dla całej rodziny to koniecznie sprawdź ten przepis! Idealnie nadadzą się na zdrowszy deser dla Twojego dziecka. Super sprawdzą się jako przekąska w podróży czy na spacerze, a także na imprezie urodzinowej czy pikniku.
Przepyszna zupa porowa z mięsem mielonym
Przepyszna i sycąca zupa porowa z mięsem mielonym. Sprawdź przepis na ulubioną zupę mojej córki. Będzie ona świetnym pomysłem zarówno na kolację, obiad czy nawet na śniadanie.
Zaobserwuj mnie na Instagramie!
