Wyśmienite babeczki bez cukru mango-pomarańcza
Dodaj komentarz:
Udostępnij wpis:
Takie babeczki to super pomysł na zdrowszy deser dla dziecka. Idealne jedzenie w podróży, na spacerze czy na piknik. Świetnie nadadzą się również na urodziny i inne imprezy. Babeczki pysznie komponują się podane w towarzystwie świeżych, sezonowych owoców i posypane liofilizowanymi sproszkowanymi owocami (zdrowy zamiennik cukru pudru). Są proste i szybkie w wykonaniu, a do tego smakowite i zdrowsze od tych z cukrem.
Jeśli szukasz innych, pysznych babeczek to polecam Ci te babeczki jabłkowo-marchewkowe.
🎉🎉🎉Wszystkie przepisy z mojego bloga, w tym ten, są już dostępne w naszej najnowszej aplikacji Mamo! Co dziś jemy?. 🤩
Oprócz przepisów w aplikacji znajdziesz wiele funkcji, które ułatwią Ci planowanie posiłków i pomogą w zdrowym żywieniu Twojego dziecka oraz całej rodziny. 👨👩👦
Sprawdź i przekonaj się, że gotowanie może być łatwiejsze i przyjemniejsze! 👩🍳
🎉🎉🎉Dowiedz się więcej o aplikacji tu: https://mamocodzisjemy.pl/aplikacja-mobilna/#packages
Lista składników:
100 g mąki (1 szklanka 250 ml)
2 średniej wielkości jajka
0,5 średniej pomarańczy (65 g owocu bez skórki)
0,5 średniego mango (60 g owocu bez skórki)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki masła klarowanego (po rozpuszczeniu wychodzi 4 łyżeczki - może być inny tłuszcz)
Wykonanie:
1. Włączamy piekarnik na 180 stopni w termoobiegu.
2. Obrane owoce, jajka i tłuszcz blendujemy do powstania piany.
3. Do powstałej masy dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy.
4. Przelewamy do silikonowych foremek na babeczki do trochę więcej niż połowy ich wysokości.
5. Pieczemy ok. 20 minut.
Uwagi:
- Możesz pominąć proszek do pieczenia, a zamiast tego ubić białka (białka dodajemy na koniec delikatnie łącząc z masą).
- Ja używam mąki orkiszowej jasnej, możesz użyć zwykłej pszennej.
- Babeczki możesz zrobić z samego mango, ale w połączeniu z pomarańczą są smaczniejsze.
- Babeczki są bezpieczne od początku rozszerzania diety (ja bym podała ok. 8 miesiąca i zamiast proszku do pieczenia ubiła białka).
- Babeczki można posypać sproszkowanymi owocami liofilizowanymi - zdrowy zamiennik cukru pudru
- Używam wyłącznie foremek silikonowych.
07.09.22
POPRZEDNI WPIS
Zobacz także:
Pieczony naleśnik z dodatkiem mascarpone i konfitury bez cukru
Pieczony naleśnik z dodatkiem mascarpone i konfitury bez dodatku cukru to propozycja ekspresowego dania dla całej rodziny!
Prosty przepis na domowe krakersy
Szukasz przekąski na imprezę lub czegoś do chrupania podczas oglądania filmu? Sprawdź koniecznie ten prosty przepis na domowe krakersy.
Idealna jajecznica dla niemowlaka
Zastanawiasz się jak podać jajecznicę niemowlakowi? Jajecznica w takiej formie to super rozwiązanie zarówno dla niemowlaka jak i starszaka. Idealne danie przy rozszerzaniu diety metodą BLW, a także świetnie sprawdza się na spacerze czy w podróży. Wypróbuj i przekonaj się czy Twoje dziecko polubi jaja w takiej formie.
2 komentarze
Dodaj komentarz
Zaobserwuj mnie na Instagramie!
Dzień dobry, czy można zamienić mąkę na inną niż pszenna, tak aby było zdrowiej, a muffinki nadal zachowały swój smak? Pozdrawiam ?
Dzień dobry 🙂 przyznam szczerze, że akurat tych babeczek nie robiłam nigdy z inną mąką niż orkiszową jasną, ale sądzę, że np. z owsianą mogą być ok albo z jakąś kaszką zbożową. Czasami zamiast orkiszowej używam do placków czy biszkopcików właśnie zblendowanych na mąkę płatków owsianych i są również smaczne 🙂