Przepis na gofry domowe bez cukru: budyniowo-kokosowe z gruszką

Przepis na gofry domowe bez cukru

Przepis na gofry domowe bez cukru, który znajdziesz poniżej pochodzi z mojego debiutanckiego e-booka Gofrownik. W e-booku tym znajdziesz 15 wyjątkowych przepisów na gofry wytrawne oraz słodkie. Są to przepisy bardzo różnorodne, bez cukru, pożywne, a zarazem przepyszne. Testowane i sprawdzone przeze mnie, moją córkę oraz rodzinę i znajomych. Świetnie nadadzą się na większość posiłków, a także w drogę, do lunchboxu czy na imprezę. Wraz z e-bookiem Gofrownik możesz dokupić e-book Pasty, z 13 przepisami na pyszne pasty na wytrawnie i słodko, które pasują idealnie do gofrów, ale i nie tylko. Zestaw e-booków znajdziesz TU.

Nie posiadam wielu sprzętów w kuchni, ale gofrownica jest jednym z tych, które są dla mnie niezbędne. Ułatwia życie z dzieckiem, bo które dziecko nie lubi gofrów? A gofry mogą być zdrowsze! Możemy napakować je różnymi wartościowymi produktami jak kasze, strączki, warzywa, owoce. Można robić je ze wszystkiego! Zakochałam się w przygotowywaniu gofrów i myślę, że wiele osób, które zaczęły gofrową przygodę i odkryły ten potencjał, który jest w gofrach, również przepadły ;) Daj znać w komentarzu czy Ty też tak masz :)

Przetestuj przepis na gofry poniżej i przekonaj się czy to coś dla Ciebie. Przepisy w e-booku są naprawdę proste i mega smaczne!

Sprawdź również przepis na przepyszną domową nutellę, czyli pastę kakaowo-orzechową, która świetnie sprawdzi się właśnie do gofrów.

🎁 Przy zapisie na mój newsletter otrzymasz specjalny kod rabatowy ze zniżką na wszystkie e-booki w moim sklepie!

Lista składników:

150 g jogurtu naturalnego

separator składniki przepisu

100 g mąki (używam orkiszowej jasnej, może być zwykła pszenna)

separator składniki przepisu

40 g budyniu śmietankowego bez cukru (proszek)

separator składniki przepisu

1 średniej wielkości dojrzała gruszka (ok. 210 g) 

separator składniki przepisu

3 czubate łyżki wiórków kokosowych (20 g)

separator składniki przepisu

2 jajka

separator składniki przepisu

1 łyżka oliwy z oliwek, olej kokosowy lub inny tłuszcz

separator składniki przepisu

0,5 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie)

Wykonanie:

1.  Włączamy gofrownicę.

2. Jogurt, mąkę, budyń, jajka, oliwę oraz proszek do pieczenia blendujemy na gładko.

3. Gruszkę obieramy, kroimy w drobną kostkę i wraz z wiórkami kokosowymi dodajemy do masy.

4. Mieszamy i smażymy w rozgrzanej gofrownicy do zarumienienia ok. 5 minut.

Uwagi:
  • Wychodzi 6 sztuk dużych gofrów.
  • Czas smażenia gofrów zależy od sprzętu oraz wielkości gofrów i może się różnić.
  • Zamiast proszku do pieczenia możesz po prostu ubić białka i delikatnie wmieszać je w gotową masę.
  • Używam gofrownicy MPM MGO-24.

Malwina Trzcińska

22.12.22

Zobacz także:

Placuszki twarogowe z rodzynkami

Placuszki twarogowe z rodzynkami

Przepyszne placuszki twarogowe, którym odrobinę słodyczy nadają rodzynki. Znikają ekspresowo! Idealne na śniadanie, podwieczorek, kolację, a także na…

spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese

Sos bolognese przygotowany na dobrej jakości wołowinie nie tylko jest przepyszny, ale stanowi także bogate źródło żelaza. Pierwiastek…

kuchenka turystyczna

Kuchenka gazowa, paliwowa czy na drewno? Wybierz swój palnik.

Planowanie każdego biwaku wymaga od nas zgromadzenia odpowiedniego sprzętu do gotowania posiłków pod gołym niebem. Różne warunki pogodowe…

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*
*

Zaobserwuj mnie na Instagramie!