Kremowe i intensywnie kakaowe ciasto z fasoli bez cukru
Dodaj komentarz:
Udostępnij wpis:
Intensywnie kakaowe ciasto z fasoli bez dodatku cukru i słodzików. W smaku jest tylko delikatnie słodkie za sprawą banana i daktyli, a oprócz tego jest bardzo kremowe. Na górę ciasta nałożyłam konfiturę z borówki bez dodatku cukru oraz posiekane orzechy laskowe. Idealna opcja na zdrowsze słodkości dla dzieci oraz dorosłych.
Lista składników:
puszka czerwonej fasoli
1 banan (ok. 180 g w skórce)
3 płaskie łyżki kakao 100 %
1 jajko
20 g zmielonych/zblendowanych płatków owsianych/mąki owsianej
30 g daktyli suszonych
1 łyżka oliwy z oliwek lub innego tłuszczu
2 łyżki soku z wiśni 100% bez dodatku cukru (można pominąć)
1/3 łyżeczki sproszkowanej wanilii (można pominąć)
Wykonanie:
1. Daktyle zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na przynajmniej kilka minut.
2. Piekarnik ustawiamy na 180 stopni w funkcji góra-dół.3. Fasole płuczemy pod bieżącą wodą i blendujemy z dodatkiem banana, oliwy, żółtka jajka i soku z wiśni, następnie dodajemy kakao oraz wanilię i dobrze mieszamy.
4. Namoczone daktyle blenujemy z łyżką wody z ich moczenia i dodajemy do masy, a następnie ponownie chwilę blendujemy.
5. Do masy dodajemy zmielone płatki owsiane i dobrze mieszamy.
6. Białko jaja ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do masy i całość delikatnie mieszamy do połączenia składników.
7. Masę przekładamy do naczynia które nadaje się do zapiekania - u mnie to silikonowe naczynie o średnicy 18 cm i wysokości 3 cm.
8. Pieczemy ok. 35-40 minut.
Uwagi:- Na górę ciasta nałożyłam konfiturę z borówek bez dodatku cukru oraz posiekane orzechy laskowe.
09.04.24
POPRZEDNI WPIS
Zobacz także:
Zupa z pieczonych warzyw
Zupa z pieczonych warzyw to pyszna propozycja na obiad lub kolację dla całej rodziny! To również świetny sposób na przemycenie większej ilości warzyw do diety! A podana z groszkiem ptysiowym smakuje jeszcze lepiej!
Owocowe kluski leniwe
Owocowe kluski leniwe to propozycja pysznego posiłku na słodko dla całej rodziny. Świetnie sprawdzą się zarówno na śniadanie czy kolację, ale także na podwieczorek.
Spaghetti z tuńczykiem – obiad ekspresowy
Spaghetti z tuńczykiem to bardzo szybki i prosty w przygotowaniu obiad. Idealny na zabiegane dni, kiedy nie masz czasu na gotowanie, a mimo to chcesz przygotować domowy i pożywny posiłek. Świetna propozycja zarówno na obiad jak i na kolację dla całej rodziny!
Zaobserwuj mnie na Instagramie!
