Kremowe i intensywnie kakaowe ciasto z fasoli bez cukru
Dodaj komentarz:
Udostępnij wpis:
Intensywnie kakaowe ciasto z fasoli bez dodatku cukru i słodzików. W smaku jest tylko delikatnie słodkie za sprawą banana i daktyli, a oprócz tego jest bardzo kremowe. Na górę ciasta nałożyłam konfiturę z borówki bez dodatku cukru oraz posiekane orzechy laskowe. Idealna opcja na zdrowsze słodkości dla dzieci oraz dorosłych.
Lista składników:
puszka czerwonej fasoli
1 banan (ok. 180 g w skórce)
3 płaskie łyżki kakao 100 %
1 jajko
20 g zmielonych/zblendowanych płatków owsianych/mąki owsianej
30 g daktyli suszonych
1 łyżka oliwy z oliwek lub innego tłuszczu
2 łyżki soku z wiśni 100% bez dodatku cukru (można pominąć)
1/3 łyżeczki sproszkowanej wanilii (można pominąć)
Wykonanie:
1. Daktyle zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na przynajmniej kilka minut.
2. Piekarnik ustawiamy na 180 stopni w funkcji góra-dół.3. Fasole płuczemy pod bieżącą wodą i blendujemy z dodatkiem banana, oliwy, żółtka jajka i soku z wiśni, następnie dodajemy kakao oraz wanilię i dobrze mieszamy.
4. Namoczone daktyle blenujemy z łyżką wody z ich moczenia i dodajemy do masy, a następnie ponownie chwilę blendujemy.
5. Do masy dodajemy zmielone płatki owsiane i dobrze mieszamy.
6. Białko jaja ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do masy i całość delikatnie mieszamy do połączenia składników.
7. Masę przekładamy do naczynia które nadaje się do zapiekania - u mnie to silikonowe naczynie o średnicy 18 cm i wysokości 3 cm.
8. Pieczemy ok. 35-40 minut.
Uwagi:- Na górę ciasta nałożyłam konfiturę z borówek bez dodatku cukru oraz posiekane orzechy laskowe.
09.04.24
POPRZEDNI WPIS
Zobacz także:
Szakszuka idealna
Nie masz pomysłu na śniadanie dla rodziny? Sprawdź koniecznie przepis na moją ulubioną szakszuke. Idealne proste, smaczne i zdrowe śniadanie, a także świetny pomysł na obiad!
Najlepszy domowy kisiel mango-ananas
Sprawdź przepis na ten pyszny domowy kisiel! Jest banalnie prosty w wykonaniu, a do tego bije na głowę te gotowce ze sklepu. Taki domowy kisiel jest zdrowszą opcją od tych paczkowanych, a robi się go tylko chwilę dłużej. Wersja smakowa, którą Ci tu proponuje jest moim zdaniem najsmaczniejsza ze wszystkich, które jadłam. Domowy kisiel to super pomysł na podwieczorek, deser czy przekąskę dla niemowlaka, starszaka i całej rodziny.
Pieczony naleśnik ze śliwkami i gruszką
Przepyszny pieczony naleśnik ze śliwkami i gruszką z dodatkiem cynamonu! Idealna jesienno-zimowa propozycja na posiłek dla całej rodziny! Wciąga smakiem!
Zaobserwuj mnie na Instagramie!
