Pieczona komosanka dla całej rodziny
Dodaj komentarz:
Udostępnij wpis:
Pieczona komosanka to świetna alternatywa dla tak popularnej pieczonej owsianki. Komosa ryżowa jest jedną z bardziej wartościowych kasz. Cechuje się miedzy innymi sporą zawartością białka, tak więc to obowiązkowa pozycja dla osób, które nie spożywają mięsa. Zawiera też dużą porcję żelaza, większą nawet niż amarantus!
Pieczona komosanka, na którą przepis znajdziesz poniżej jest bez cukru, bez jajek, bez nabiału i bez glutenu, także idealna propozycja dla alergików!
Z czym ją zjeść? Proponuje z ulubionym masłem orzechowym - u mnie to masło z orzechów laskowych lub z konfiturą bez cukru. A najlepiej i z tym i z tym 😋
Lista składników:
75 g komosy ryżowej białej suchej
1 dojrzały banan (160 g - waga z uwzględnieniem skórki)
20 g orzechów włoskich
1 łyżeczka cynamonu
5 łyżek ekspandowanych drobnych zbóż jak amarantus, komosa czy proso
120 g śliwek lub większa brzoskwinia
Wykonanie:
1. Komosę gotujemy zgodnie z instukcją na opakowaniu.
2. Włączamy i ustawiamy piekarnik na 180 stopni w funkcji termoobiegu.
3. Orzechy drobno siekamy, śliwki lub brzoskwinię kroimy w niewielką kostkę.
4. Ugotowaną komosę oraz obranego ze skórki banana podzielonego na mniejsze części blendujemy. Dodajemy pokrojone orzechy, owoce oraz zboża ekspandowane i dobrze mieszamy łyżką.
5. Przekładamy do kokilek lub większego naczynia do zapiekani i pieczemy ok. 30 min do zarumienienia.
07.09.23
POPRZEDNI WPIS
Zobacz także:
Placki z cukinii dla niemowlaka i starszaka
Placki z cukinii dla niemowlaka i starszaka to świetny pomysł na śniadanie, podwieczorek czy kolację dla całej rodziny! Prosty i szybki w przygotowaniu przepyszny posiłek!
Szakszuka idealna
Nie masz pomysłu na śniadanie dla rodziny? Sprawdź koniecznie przepis na moją ulubioną szakszuke. Idealne proste, smaczne i zdrowe śniadanie, a także świetny pomysł na obiad!
Pieczone rzodkiewki
Super smaczne pieczone rzodkiewki mają delikatny smak. Dzięki pieczeniu pozbywamy się ich ostrości. Będą świetnym dodatkiem do obiadu, kolacji czy śniadania. Mogą również być pyszną i zdrową samodzielną przekąską.
Zaobserwuj mnie na Instagramie!
