Pieczona komosanka dla całej rodziny
Dodaj komentarz:
Udostępnij wpis:
Pieczona komosanka to świetna alternatywa dla tak popularnej pieczonej owsianki. Komosa ryżowa jest jedną z bardziej wartościowych kasz. Cechuje się miedzy innymi sporą zawartością białka, tak więc to obowiązkowa pozycja dla osób, które nie spożywają mięsa. Zawiera też dużą porcję żelaza, większą nawet niż amarantus!
Pieczona komosanka, na którą przepis znajdziesz poniżej jest bez cukru, bez jajek, bez nabiału i bez glutenu, także idealna propozycja dla alergików!
Z czym ją zjeść? Proponuje z ulubionym masłem orzechowym - u mnie to masło z orzechów laskowych lub z konfiturą bez cukru. A najlepiej i z tym i z tym 😋
Lista składników:
75 g komosy ryżowej białej suchej
1 dojrzały banan (160 g - waga z uwzględnieniem skórki)
20 g orzechów włoskich
1 łyżeczka cynamonu
5 łyżek ekspandowanych drobnych zbóż jak amarantus, komosa czy proso
120 g śliwek lub większa brzoskwinia
Wykonanie:
1. Komosę gotujemy zgodnie z instukcją na opakowaniu.
2. Włączamy i ustawiamy piekarnik na 180 stopni w funkcji termoobiegu.
3. Orzechy drobno siekamy, śliwki lub brzoskwinię kroimy w niewielką kostkę.
4. Ugotowaną komosę oraz obranego ze skórki banana podzielonego na mniejsze części blendujemy. Dodajemy pokrojone orzechy, owoce oraz zboża ekspandowane i dobrze mieszamy łyżką.
5. Przekładamy do kokilek lub większego naczynia do zapiekani i pieczemy ok. 30 min do zarumienienia.
07.09.23
POPRZEDNI WPIS
Zobacz także:
Zaczarowane placki z buraka i jabłka
Proste i szybkie w przygotowaniu placki z burakiem i jabłkiem. Idealne dla całej rodziny!
Babeczki jabłkowe z konfiturą bez cukru
Babeczki jabłkowe nadziane konfiturami bez dodatku cukru Mamo! Co dziś jemy? . Babeczki są bardzo proste w przygotowaniu,…
Koktajle dla dzieci – czy to odpowiedni posiłek?
Jeśli zastanawiasz się czy koktajl do dobry posiłek dla dziecka, to zdradzę Ci, że tak. Jednak musisz pamiętać o kilku kwestiach. Jakich? Zapraszam do krótkiego wpisu na ten temat :)
Zaobserwuj mnie na Instagramie!
