Pieczone nuggetsy w płatkach kukurydzianych
Dodaj komentarz:
Udostępnij wpis:
Pyszne i proste w wykonaniu pieczone nuggetsy w płatkach kukurydzianych bez dodatku tłuszczu. Świetnie sprawdzą się na obiad lub kolację dla całej rodziny, nawet dla jej najmłodszych członków. Jeżeli chcesz podać te nuggetsy w płatkach kukurydzianych dzieciom poniżej 1. roku życia wystarczy, że w ich porcji pominiesz sól. Ważne też żeby wybrać dobre jakościowo płatki kukurydziane bez dodatku cukru, soli czy innych sztucznych dodatków. Nuggetsy są one pieczone w piekarniku bez dodatku tłuszczu co powoduje, że są po prostu zdrowym posiłkiem.
Proponuję podać takie nuggetsy w towarzystwie domowego sosu tzatziki, pieczonych ziemniaczków i oczywiście porcji warzyw.
Smacznego!
Lista składników:
ok. 300 g piersi z kurczaka
50 ml mleka
50 g mąki
jajko
100 g płatków kukurydzianych
przyprawy: 0,5 łyżeczki soli (dla starszych), 1/3 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka papryki słodkiej
Wykonanie:
1. Kurczaka kroimy w miarę równe, niewielkie kawałki o kształcie bardziej podłużnym (patrz na zdjęcie).
2. Pokrojoną pierś wkładamy do miski, zalewamy mlekiem i wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę (możesz ten krok pominąć, jeśli nie masz czasu, jednak moczenie w mleku sprawia, że kurczak jest delikatniejszy).
3. Odlewamy mleko z kurczaka przyprawiamy solą, pieprzem oraz papryką i dobrze mieszamy.
4. Do głębokiego talerza nalewamy 50 ml mleka, mąkę oraz jajko i dokładnie mieszamy.
5. Na płaski talerz wysypujemy uprzednio posiekane/zblendowane płatki kukurydziane.
6. Piekarnik włączamy i ustawiamy na 200 stopni w funkcji góra-dół.
7. Każdy kawałek kurczaka najpierw moczymy w masie z mleka, mąki i jaja, następnie obtaczamy w pokruszonych płatkach kukurydzianych i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 15 minut.
Uwagi:- Porcja jaką tu proponuję jest dla mamy, taty i dziecka.
- Jeżeli pominiesz sól to śmiało możesz podawać takie nuggetsy dzieciom poniżej roku. Pamiętaj tylko, aby wybrać dobrej jakości płatki kukurydziane bez cukru i soli w składzie. Takie płatki znajdziesz np. w moim sklepie - TU.
- Proponuję podać takie nuggetsy w towarzystwie domowego sosu tzatziki, pieczonych ziemniaczków i oczywiście porcji warzyw.
12.06.24
POPRZEDNI WPIS
Zobacz także:
Owocowe kluski leniwe
Owocowe kluski leniwe to propozycja pysznego posiłku na słodko dla całej rodziny. Świetnie sprawdzą się zarówno na śniadanie czy kolację, ale także na podwieczorek.
Świetny pomysł na śniadanie dla dziecka, czyli pyszny i zdrowy omlet paprykowy
Świetny pomysł na śniadanie dla dziecka, a także dla całej rodziny, czyli pyszny i zdrowy omlet paprykowy! Jeśli znudziła się Wam zwykła jajecznica, to czas przetestować ten pyszny omlet. Jak zawsze szybko, prosto i smacznie, a do tego zdrowo! Zapraszam! :)
Wyjątkowy tost francuski na słodko z jabłkiem i cynamonem
Zapraszam Cię do wypróbowania wyjątkowego przepisu na tosty francuskie na słodko BEZ smażenia. Idealny posiłek na podwieczorek, słodkie śniadanie, a nawet kolację. Dla małych i dużych- dla całej rodziny!
Zaobserwuj mnie na Instagramie!
