Pieczone nuggetsy w płatkach kukurydzianych


Pyszne i proste w wykonaniu pieczone nuggetsy w płatkach kukurydzianych bez dodatku tłuszczu. Świetnie sprawdzą się na obiad lub kolację dla całej rodziny, nawet dla jej najmłodszych członków. Jeżeli chcesz podać te nuggetsy w płatkach kukurydzianych dzieciom poniżej 1. roku życia wystarczy, że w ich porcji pominiesz sól. Ważne też żeby wybrać dobre jakościowo płatki kukurydziane bez dodatku cukru, soli czy innych sztucznych dodatków. Nuggetsy są one pieczone w piekarniku bez dodatku tłuszczu co powoduje, że są po prostu zdrowym posiłkiem.
Proponuję podać takie nuggetsy w towarzystwie domowego sosu tzatziki, pieczonych ziemniaczków i oczywiście porcji warzyw.
Smacznego!
🎉🎉🎉Wszystkie przepisy z mojego bloga, w tym ten, są już dostępne w naszej najnowszej aplikacji Mamo! Co dziś jemy?. 🤩
Oprócz przepisów w aplikacji znajdziesz wiele funkcji, które ułatwią Ci planowanie posiłków i pomogą w zdrowym żywieniu Twojego dziecka oraz całej rodziny. 👨👩👦
Sprawdź i przekonaj się, że gotowanie może być łatwiejsze i przyjemniejsze! 👩🍳
🎉🎉🎉Dowiedz się więcej o aplikacji tu: https://mamocodzisjemy.pl/aplikacja-mobilna/#packages
Lista składników:
ok. 300 g piersi z kurczaka
50 ml mleka
50 g mąki
jajko
100 g płatków kukurydzianych
przyprawy: 0,5 łyżeczki soli (dla starszych), 1/3 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka papryki słodkiej
Wykonanie:
1. Kurczaka kroimy w miarę równe, niewielkie kawałki o kształcie bardziej podłużnym (patrz na zdjęcie).
2. Pokrojoną pierś wkładamy do miski, zalewamy mlekiem i wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę (możesz ten krok pominąć, jeśli nie masz czasu, jednak moczenie w mleku sprawia, że kurczak jest delikatniejszy).
3. Odlewamy mleko z kurczaka przyprawiamy solą, pieprzem oraz papryką i dobrze mieszamy.
4. Do głębokiego talerza nalewamy 50 ml mleka, mąkę oraz jajko i dokładnie mieszamy.
5. Na płaski talerz wysypujemy uprzednio posiekane/zblendowane płatki kukurydziane.
6. Piekarnik włączamy i ustawiamy na 200 stopni w funkcji góra-dół.
7. Każdy kawałek kurczaka najpierw moczymy w masie z mleka, mąki i jaja, następnie obtaczamy w pokruszonych płatkach kukurydzianych i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 15 minut.
Uwagi:- Porcja jaką tu proponuję jest dla mamy, taty i dziecka.
- Jeżeli pominiesz sól to śmiało możesz podawać takie nuggetsy dzieciom poniżej roku. Pamiętaj tylko, aby wybrać dobrej jakości płatki kukurydziane bez cukru i soli w składzie. Takie płatki znajdziesz np. w moim sklepie - TU.
- Proponuję podać takie nuggetsy w towarzystwie domowego sosu tzatziki, pieczonych ziemniaczków i oczywiście porcji warzyw.


12.06.24
Zobacz także:

Przepyszna potrawa z dynią i kurczakiem
Jeśli szukasz przepisów na wykorzystanie dyni to zapraszam Cię do wypróbowania tego dania. Ta pyszna potrawa z dynią i kurczakiem to świetny pomysł na zdrowy i mega smaczny obiad lub kolację.
Kisiel domowy ze świeżych truskawek
Pyszny i zdrowy kisiel domowy ze świeżych truskawek! Ten przepis doskonale sprawdzi się zarówno dla niemowląt, jak i dla dorosłych. Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu pomysł na pyszny podwieczorek bez dodatku cukru.
Pieczony naleśnik z dodatkiem mascarpone i konfitury bez cukru
Pieczony naleśnik z dodatkiem mascarpone i konfitury bez dodatku cukru to propozycja ekspresowego dania dla całej rodziny!
Zaobserwuj mnie na Instagramie!