Proste i przepyszne pulpety w sosie pomidorowym

pulpety w sosie pomidorowym

Już nie raz wspominałam o tym, że uwielbiam pulpety za ich uniwersalność. To idealne mięsne danie dla najmłodszych, ale i tych starszych. U mnie w domu te pulpety w sosie pomidorowym kocha cała rodzina! Nie dziwne, są naprawdę przepyszne! Spróbuj i daj mi znać czy Wam też tak smakują :)

Pulpety można przygotowywać za każdym razem inaczej. Zmieniaj rodzaj mięsa, kaszy lub ryżu, warzyw, a także sosu i dodatków z którymi je podajesz. Tym sposobem dbasz o różnorodność na talerzu i nudy nie ma ?

My jednego dnia zjedliśmy te pulpety w sosie pomidorowym z naszą ukochaną kaszą gryczaną, a drugiego z ziemniakami. Super smakują także z ryżem czy makaronem. Do tego ulubione warzywa- gotowane, z pary, z piekarnika- jakie lubicie. Świetnie pasują tu także ogórki kiszone lub ulubiona surówka. Jedno danie, a możesz podać je na wiele sposobów i to lubię najbardziej.

Jestem zwolenniczką gotowania na dwa dni. Umówmy się, kto chce stać godzinami w kuchni? No niewiele jest takich osób. Wymieniając tylko dodatki do dania nie dość, że dbasz o różnorodność to jeszcze oszczędzasz czas! Takie postępowanie bardzo ułatwia mi pracę w kuchni i zdrowe gotowanie.

Jeśli szukasz innych przepisów na pyszne pulpety to polecam Ci również proste pulpety drobiowe.

Lista składników:

Pulpety:

ok. 400 g mięsa mielonego wieprzowego

separator składniki przepisu

50 g suchego ryżu

separator składniki przepisu

1 malutka główka kapusty pekińskiej (o 500 g, po obcięciu końcówki ok. 280 g)

separator składniki przepisu

1 mała cebula

separator składniki przepisu

1 duży ząbek czosnku

separator składniki przepisu

przyprawy: 1 łyżka papryki słodkiej, 1 łyżka czosnku niedźwiedziego, pieprz, sól (dla starszych) według uznania

separator składniki przepisu

kaszka lub mąka (użyłam kaszki BIO MANNA DAWNYCH ZBÓŻ z firmy HELPA)

 

Sos:

1 butelka passaty pomidorowej (używam firmy ekowital)

separator składniki przepisu

przyprawy: pieprz, sól (dla starszych), oregano lub bazylia suszona - według uznania

separator składniki przepisu

opcjonalnie 2 łyżki wazowe bulionu/rosołu

Wykonanie:

1. Gotujemy ryż według instrukcji na opakowaniu.

2. Cebulę i czosnek drobno siekamy w malakserze, dodajemy kapustę pekińską podzieloną na mniejsze części i ponownie siekamy.

3. Zawartość malaksera łączymy z ugotowanym ryżem, mięsem mielonym, przyprawami i wyrabiamy rękoma.

4. Formujemy pulpety (ja w tym przepisie robię je na kształt gołąbków) i obtaczamy w kaszce.

5. Do garnka o szerokim dnie wlewamy passatę oraz opcjonalnie bulion, czekamy aż się zagotuje i układamy pulpety.

6. Gotujemy ok. 30 minut, od czasu do czasu mieszając, na średniej/małej mocy kuchenki, częściowo przykrywając garnek pokrywką.

Malwina Trzcińska

24.11.22

Zobacz także:

szybka kasza gryczana z warzywami

Szybka kasza gryczana z warzywami dla niemowlaka

Szybka w wykonaniu kasza gryczana z warzywami. Idealna zarówno dla niemowlaka jak i całej rodziny. Świetnie się sprawdzi na kolację albo dodatek do obiadu.

Wyjątkowy tost francuski na słodko z jabłkiem i cynamonem

Wyjątkowy tost francuski na słodko z jabłkiem i cynamonem

Zapraszam Cię do wypróbowania wyjątkowego przepisu na tosty francuskie na słodko BEZ smażenia. Idealny posiłek na podwieczorek, słodkie śniadanie, a nawet kolację. Dla małych i dużych- dla całej rodziny!

pyszna owsianka czekoladowa z daktylami

Pyszna owsianka czekoladowa z daktylami

Jeśli nie masz pomysłu na śniadanie dla siebie lub dziecka, koniecznie sprawdź przepis na pyszną owsiankę czekoladową z daktylami. Zdrowe, pożywne, a do tego bardzo smaczne śniadanie dla całej rodziny.

0 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*
*

Zaobserwuj mnie na Instagramie!