Prosty przepis na domowe krakersy
Dodaj komentarz:
Udostępnij wpis:
Przepis na domowe krakersy, który znajdziesz poniżej jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Jest to fajna opcja przekąski na imprezę, podczas wspólnej zabawy z dzieckiem czy do chrupania podczas oglądania filmu. Zdrowszy wybór w porównaniu z gotowymi, sklepowymi przekąskami, a wcale ich zrobienie dużo czasu nie zajmuje ;) Polecam podawać z ulubioną domową pastą i do tego ze świeżymi warzywami. Propozycje pysznych i prostych past znajdziesz w moim e-booku Pasty.
Te domowe krakersy nie będą jednak odpowiednie dla najmłodszych ponieważ są twarde. Natomiast moja 2,5 latka doskonale sobie z nimi radzi i bardzo lubi. Myślę, więc że dzieciom +2 spokojnie można podawać jeśli już dobrze radzą sobie z jedzeniem.
Jeśli jednak szukasz pomysłów na przekąski dla najmłodszych to polecam Ci na przykład rewelacyjne placuszki biszkoptowe - to prawdziwy HIT!
Lista składników:
125 gramów mąki (u mnie orkiszowa jasna)
75 ml gorącej wody
przyprawy: ¼ łyżeczki soli (jeśli robimy dla młodszych zmniejszamy ilość), 1 czubata łyżeczka czosnku niedźwiedziego, 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej, 0,5-1 łyżeczki czosnku granulowanego, opcjonalnie gruboziarnista sól do posypania krakersów
oliwa z oliwek do wysmarowania blachy
Wykonanie:
1. Mąkę przesiewamy, dodajemy przyprawy i dobrze mieszamy.
2. Dodajemy wodę i ugniatamy dobrze ciasto, tak żeby było elastyczne i odchodziło nam od dłoni. Wstawiamy do lodówki na około 30 minut.
3. Nastawiamy piekarnik na 200 stopni w termoobiegu.
4. Rozwałkowujemy ciasto na około 2-3 milimetry (nie bardzo cienko, ale nie za grubo ?)
5. Kroimy nożem na kawałki lub wycinamy foremkami (ja pokroiłam nożem falistym), układamy na blaszce posmarowanej tłuszczem, nakłuwamy widelcem i opcjonalnie posypujemy solą gruboziarnistą.
6. Pieczemy ok. 8-10 min.
Uwagi:- Krakersy są dosyć twarde, więc nie nadają się dla najmłodszych- moja 2,5 latka dobrze sobie z nimi radzi.
28.12.22
POPRZEDNI WPIS
Zobacz także:
Szakszuka idealna
Nie masz pomysłu na śniadanie dla rodziny? Sprawdź koniecznie przepis na moją ulubioną szakszuke. Idealne proste, smaczne i zdrowe śniadanie, a także świetny pomysł na obiad!
Kotleciki siekane z piekarnika
Pyszne kotleciki siekane z piekarnika z dodatkiem papryki, kukurydzy i sera - idealny obiad lub kolacja dla całej…
Placki z cukinii dla niemowlaka i starszaka
Placki z cukinii dla niemowlaka i starszaka to świetny pomysł na śniadanie, podwieczorek czy kolację dla całej rodziny! Prosty i szybki w przygotowaniu przepyszny posiłek!
Zaobserwuj mnie na Instagramie!
