Pyszne i proste babeczki dla niemowlaka jabłkowo-marchewkowe
Babeczki dla niemowlaka? Czemu nie! Babeczki nie muszą być pełne cukru żeby były smaczne. Dziś mam dla Was super smaczną propozycję babeczek zarówno dla niemowlaka jak i starszaka. Obie z Laurą się nimi zajadałyśmy! Są mięciutkie i lekko słodkie dzięki dodatkowi jabłka.
Bez nabiału, bez proszku do pieczenia czy sody. Szybkie i proste w wykonaniu. Myślę, że Wasze dzieci też je pokochają!
Wypróbuj też przepysznej wersji babeczek mango-pomarańcza. Daj koniecznie znać, które bardziej skradły Twoje serce.
Lista składników:
1 średnia marchew (ok. 80 g)
1 średnie jabłko (ok. 160 g - w całości) (wychodzi ok. 125 g musu z tych owoców, ok. 4 dużych łyżek)
80 g mąki (3 łyżki z dużą górką) ja używam orkiszowej jasnej, można użyć zwykłej pszennej
2 jajka
2 pełne łyżeczki masła klarowanego (rozpuszczam w mikrofali i po rozpuszczeniu wychodzą 4 łyżeczki) - może być inny tłuszcz
opcjonalnie 1 łyżeczka cynamonu cejlońskiego
Wykonanie:
1. Włączamy piekarnik na 180 stopni w termoobiegu.
2. Jabłko i marchew myjemy, obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze kawałki i blendujemy na gładko.
3. Powstały mus mieszamy z żółtkami, cynamonem, mąką i tłuszczem.
4. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy łyżką z pozostałą masą.
5. Przelewamy do silikonowych foremek na babeczki do 3/4 wysokości i pieczemy około 17 minut.
Uwagi:
- Wychodzi około 8-10 sztuk babeczek
- Zamiast cukru pudru polecam użyć do posypania babeczek liofilizowanych sproszkowanych owoców. Super sprawdzi się jabłko lub mango.
- Do pieczenia babeczek używam foremek silikonowych.
- Takie babeczki można podawać od początków rozszerzania diety. Na początku jednak, warto skupić się na tym, żeby dziecko poznawało produkty osobno, tak aby miało szansę się z nimi oswoić i je polubić, a w babeczkach jest wszystko ukryte. Na przykład ja pierwsze placki smażone na suchej patelni zaserwowałam Laurze po około 2 miesiącach rozszerzania diety.
23.08.22
Zobacz także:
Pyszne gołąbki bez zawijania dla całej rodziny
Pyszne gołąbki bez zawijania dla całej rodziny to danie, które Twoje dziecko pokocha! Przepyszny, szybki i prosty w wykonaniu obiad. Spróbuj już dziś!
Wyśmienite babeczki bez cukru mango-pomarańcza
Jeśli szukasz przepisu na pyszne i proste babeczki dla całej rodziny to koniecznie sprawdź ten przepis! Idealnie nadadzą się na zdrowszy deser dla Twojego dziecka. Super sprawdzą się jako przekąska w podróży czy na spacerze, a także na imprezie urodzinowej czy pikniku.
Pyszna owsianka czekoladowa z daktylami
Jeśli nie masz pomysłu na śniadanie dla siebie lub dziecka, koniecznie sprawdź przepis na pyszną owsiankę czekoladową z daktylami. Zdrowe, pożywne, a do tego bardzo smaczne śniadanie dla całej rodziny.
Dodaj komentarz
Zaobserwuj mnie na Instagramie!
Witam. Czy babeczki mają być po upieczeniu trochę wilgotne w środku ? Czy całkowicie suche.
Cześć Paulina!
Babeczki są z tych bardziej wilgotnych 🙂