Pyszne leczo z cukinią – przepis bazowy
![przepis na pyszne leczo dla całej rodziny](https://mamocodzisjemy.pl/wp-content/uploads/2022/09/Leczo-dla-calej-rodziny-1024x791.jpg)
![](https://mamocodzisjemy.pl/wp-content/themes/mamocodzisjemy/assets/images/spacer.png)
Przepis na leczo, który znajdziecie poniżej, jest przepisem bazowym, do którego możecie dodać wiele różnych dodatków wedle upodobań. Za to właśnie, między innymi lubię leczo - za jego uniwersalność.
Z leczo możemy za każdym razem stworzyć inne pyszne danie. Ja tym razem dodałam podsmażonego kurczaka, ale możecie dodać również indyka, mięso mielone, pulpeciki lub jakiekolwiek inne mięso lubicie. Super smakuje również z dodatkiem strączków takich jak ciecierzyca, soczewica czy fasola. Dla dorosłych i starszych dzieci, możesz dodać klasycznie kiełbasę lub nawet parówki - wybieraj te dobre jakościowo, z czystym składem.
Z czym zjeść leczo? Tu też znajdziemy kilka propozycji, bo leczo smakuje wyśmienicie zarówno z ziemniakami jak i z ryżem, makaronem, kaszami czy po prostu z chlebem.
Jak widać opcji jest bardzo dużo, także nie ma innego wyjścia jak gotować leczo na 2-3 dni. Ten bazowy przepis na leczo sprawia, że codziennie możemy wyczarować inne, pyszne potrawy.
Lista składników:
2 większe cukinie (ok. 800 g)
![separator składniki przepisu](http://mamocodzisjemy.pl/wp-content/uploads/2022/08/hr.png)
1 papryka
![separator składniki przepisu](http://mamocodzisjemy.pl/wp-content/uploads/2022/08/hr.png)
1 kg pomidorów (ja wybieram malinowe)
![separator składniki przepisu](http://mamocodzisjemy.pl/wp-content/uploads/2022/08/hr.png)
2 małe marchewki
![separator składniki przepisu](http://mamocodzisjemy.pl/wp-content/uploads/2022/08/hr.png)
1 średnia cebula
![separator składniki przepisu](http://mamocodzisjemy.pl/wp-content/uploads/2022/08/hr.png)
1 duży / 2 mniejsze ząbki czosnku
![separator składniki przepisu](http://mamocodzisjemy.pl/wp-content/uploads/2022/08/hr.png)
pęczek koperku
![separator składniki przepisu](http://mamocodzisjemy.pl/wp-content/uploads/2022/08/hr.png)
przyprawy: pieprz wedle uznania, szczypta ostrej papryki lub chili, dużo słodkiej papryki, trochę wędzonej papryki, sól dla starszych
![separator składniki przepisu](http://mamocodzisjemy.pl/wp-content/uploads/2022/08/hr.png)
Wykonanie:
1. Przelewamy wrzątkiem pomidory w celu szybkiego usunięcia skórek.
2. Obieramy i kroimy warzywa: cebulę w kostkę, czosnek przez praskę, marchewkę w plasterki, cukinię w kostkę (nie obieram jej ze skóry), paprykę w większą kostkę (ja obieram ze skóry), pomidory w kostkę.
3. W garnku podsmażamy cebulę z czosnkiem, następnie dodajemy pozostałe warzywa, przyprawy i całość mieszamy.
4. Dusimy pod przykryciem do miękkości warzyw (ja gotowałam ok. 40 minut).
5. Pod koniec gotowania możemy dodać wybrany przez nas dodatek.
6. Gotowe leczo posypujemy posiekanym koperkiem i mieszamy.
Uwagi:- Porcja, którą tu proponuję starcza na ok. dwa posiłki dla mamy, taty i dziecka .
- Potrawa jest bezpieczna od początku rozszerzania diety, jednak jeśli podajesz to danie niemowlakowi pomiń podsmażanie oraz sól, a także zadbaj o to, aby warzywa były odpowiednio miękkie.
![](https://mamocodzisjemy.pl/wp-content/themes/mamocodzisjemy/assets/images/spacer.png)
![](https://mamocodzisjemy.pl/wp-content/themes/mamocodzisjemy/assets/images/logo.png)
![](https://mamocodzisjemy.pl/wp-content/themes/mamocodzisjemy/assets/images/vertical.png)
![](https://mamocodzisjemy.pl/wp-content/themes/mamocodzisjemy/assets/images/zegar.png)
16.09.22
Zobacz także:
![](https://mamocodzisjemy.pl/wp-content/themes/mamocodzisjemy/assets/images/spacer.png)
![Pyszny, kremowy sos do makaronu i pulpetów z kalafiora i mascarpone](https://mamocodzisjemy.pl/wp-content/uploads/2022/09/Pyszny-kremowy-sos-do-makaronu-i-puplpetow-z-kalafiora-i-mascarpone.jpg)
Kremowy sos do makaronu i pulpetów z kalafiora i mascarpone
Jeśli szukasz przepisu na pyszny, kremowy sos do makaronu, pulpetów czy kurczaka to zapraszam! Szybki i prosty w wykonaniu sos z kalafiora i mascarpone dla całej rodziny. Idealny zarówno na obiad jak i kolację. Jeden sos, a wiele możliwości podania. Przekonaj się sam/a!
![placki z jabłkiem](https://mamocodzisjemy.pl/wp-content/uploads/2023/01/placki-z-jablkiem.jpg)
Smakowite mini placki z jabłkiem
Smakowite placki z jabłkiem dla Twojego dziecka i całej rodziny. Proste, szybkie w wykonaniu i pyszne! Idealnie nadają się dla małych rączek Twojego dziecka, na spacer czy podwieczorek. Koniecznie wypróbuj przepis!
![Przepis na gofry domowe bez cukru](https://mamocodzisjemy.pl/wp-content/uploads/2022/12/Przepis-na-gofry-bez-cukru.jpg)
Przepis na gofry domowe bez cukru: budyniowo-kokosowe z gruszką
Szukasz wyjątkowego przepisu na gofry domowe bez cukru? Koniecznie sprawdź ten przepis! Przepyszna, ale i zdrowsza wersja gofrów dla całej rodziny!
Zaobserwuj mnie na Instagramie!