Rewelacyjne owocowe placuszki biszkopty bez cukru
Dodaj komentarz:
Udostępnij wpis:
Te owocowe placuszki biszkopty od razu stały się hitem na moim profilu na Instagramie, kiedy się tam tylko pojawiły. Pokochały je setki osób, mam nadzieję, że pokochasz je i Ty. Są mega szybkie w przygotowaniu i przepyszne, a do tego nie zawierają nabiału, także i alergicy tu skorzystają. Potrzebujesz do ich przyrządzenia tylko trzech składników.
Placki są fajnym, uniwersalnym posiłkiem/przekąską szczególnie dla najmłodszych. Nie brudzą, idealnie pasują do małej rączki i można je wszędzie zabrać. U nas najczęściej robię je kiedy gdzieś jedziemy lub wychodzimy na spacer.
Owocowe placuszki biszkopty możesz podać na śniadanie, II śniadanie, podwieczorek czy przekąskę na spacerze. Z czym jeść placuszki? Możesz zaserwować je w towarzystwie na przykład świeżych owoców, z jogurtem naturalnym, dodatkiem orzechów (dla najmłodszych w formie zmielonej), masła orzechowego czy posypane owocami liofilizowanymi w proszku lub w grysiku ( znajdziecie je na przykład na allegro - grysik oraz proszek). Może być to odżywczy posiłek, a do tego jaki smaczny.
A jeśli szukacie przepisu na placuszki wytrawne to zapraszam do przepisu na placki z cukinii i marchewki.
W tekście znajdziecie linki afiliacyjne z polecanymi przeze mnie produktami, które kupicie na Allegro: owoce liofilizowane i patelnię z powłoką nieprzywierającą, na której smażę placki i naleśniki bez tłuszczu.
Lista składników:
2 jajka
2 czubate łyżki mąki (takie z dużą górką - około 50 gramów)
2-3 łyżki zblendowanego owocu
Wykonanie:
1. Białko jaja ubijamy.
2. Dodajemy żółtka, zblendowany owoc i chwilę ubijamy na najniższych obrotach do połączenia składników.
3. Dodajemy mąkę i ponownie chwilę ubijamy na najniższych obrotach.
4. Powstałą masę nakładamy małą łyżeczką na rozgrzaną patelnię tworząc mini placuszki.
5. Smażymy na małej/średniej mocy kuchenki, z dwóch stron, do zarumienienia, pod przykryciem.
Uwagi:
- Placuszki smażyłam na patelni z powłoką nieprzywierającą bez tłuszczu, jeśli używasz zwykłej patelni, zapewne będzie konieczność jego użycia.
- Możesz użyć dowolnego owocu. Ja wypróbowałam już i mogę polecić z bananem (jeden malutki lub pół większego), nektarynką (1 mała sztuka), mango (odkrawałam kawałem świeżego) - im słodszy owoc, tym słodsze będą placki.
- Zamiast mini placuszków możesz zrobić większe placki. Tych w wersji mini wyszło sporo, nie liczyłam, ale ponad 40 sztuk na pewno będzie. Jak chcę zrobić na szybko tylko dla córki to robię z połowy porcji, a zazwyczaj i tak jeszcze podzieli się z rodzicami ;)
- Placki spokojnie można przechowywać w lodówce i podać na drugi dzień.
- Używam mąki orkiszowej jasnej, może być zwykła pszenna.
30.09.22
POPRZEDNI WPIS
Zobacz także:
Proste i przepyszne pulpety w sosie pomidorowym
Nie masz pomysłu na obiad? Pulpety w sosie pomidorowym to zawsze świetna propozycja obiadowa! Kochają je wszyscy! Przynajmniej u mnie w rodzinie ;) Spróbuj ich i Ty!
Puszyste placki z dynią i jabłkiem
Placki z dynią i jabłkiem - idealne jesienne połączenie! Pyszne, proste i szybkie w wykonaniu puszyste placki dla całej rodziny! Placki z dynią i jabłkiem idealnie nadają się na śniadanie, II śniadanie, podwieczorek, przekąskę, ale również na kolację.
Wyśmienite babeczki bez cukru mango-pomarańcza
Jeśli szukasz przepisu na pyszne i proste babeczki dla całej rodziny to koniecznie sprawdź ten przepis! Idealnie nadadzą się na zdrowszy deser dla Twojego dziecka. Super sprawdzą się jako przekąska w podróży czy na spacerze, a także na imprezie urodzinowej czy pikniku.
Polecane przepisy:
Przepyszny domowy budyń czekoladowy
Pyszna owsianka czekoladowa z daktylami
Szybka kasza gryczana z warzywami dla niemowlaka
Zaobserwuj mnie na Instagramie!
