Przepysznie kokosowy przepis na naleśnik pieczony

Kto nie lubi naleśników? Ten przepysznie kokosowy przepis na naleśnik pieczony jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Tak naprawdę wcale nie przypomina w smaku tradycyjnych naleśników smażonych na patelni- smakuje bardziej jak ciasto. Jest lekko słodki za sprawą dojrzałego banana i fajnie puszysty dzięki ubiciu białek.

Z czym podać takiego naleśnika? Moje ulubione dodatki to:

podgrzane owoce (truskawki, wiśnie, maliny, jagody),
masło orzechowe,
domowa pasta czekoladowa lub słodki twarożek,
konfitura bez cukru.

Ten przepis na naleśnik pieczony idealnie nada się na słodkie śniadanie, zdrowy deser albo kolację. Super sprawdzi się również w podróży, na spacerze czy do śniadaniówki.

Jeśli szukasz przepisów na zdrowe słodkie przekąski to koniecznie przetestuj placuszki biszkopty - istny HIT na Instagramie albo przepyszne mini placuszki bananowe.

Lista składników:

3 jajka

200 ml napoju kokosowego

1 średniej wielkości dojrzały banan

120 g mąki (ja używam orkiszowej jasnej, może być zwykła pszenna)

4 łyżki wiórków kokosowych

masło klarowane

Wykonanie:

1. Włączamy piekarnik w termoobiegu na 180 stopni i wkładamy naczynie.

2. Żółtka jajek, napój kokosowy, mąkę, banana i wiórki blendujemy na gładko.

3. Ubijamy białka i dodajemy do masy delikatnie mieszając łyżką.

4. Wyciągamy naczynie z piekarnika, dodajemy na nie trochę masła i wlewamy masę.

5. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 20-25 minut.

Uwagi:

Danie jest odpowiednie od początku rozszerzania diety dziecka.

Malwina Trzcińska

10.11.22

POPRZEDNI WPIS NASTĘPNY WPIS

Zobacz także:

Ogród pełen radości: tanie domki dla dzieci idealne na wiosenne zabawy

Domki dla dzieci to świetny pomysł na zorganizowanie placu zabaw na działce czy w ogrodzie. Nawet niewielka budowla…

Czytaj więcej

Spaghetti z tuńczykiem – obiad ekspresowy

Spaghetti z tuńczykiem to bardzo szybki i prosty w przygotowaniu obiad. Idealny na zabiegane dni, kiedy nie masz czasu na gotowanie, a mimo to chcesz przygotować domowy i pożywny posiłek. Świetna propozycja zarówno na obiad jak i na kolację dla całej rodziny!

Czytaj więcej

Super smaczne mini placuszki bananowe

Super smaczne mini placuszki bananowe to świetny pomysł na II śniadanie lub przekąskę zarówno dla Twojego dziecka jak i całej rodziny. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Wychodzą mięciutkie, puszyste i do tego takie pyszne!

Czytaj więcej