Przepyszne placki z jabłkami
Któż nie lubi placków? Szczególnie dzieci je uwielbiają, szczególnie te placki z jabłkami, bo to właśnie jabłka nadają im przyjemny, lekko słodkawy smak. Nie potrzeba sztucznego cukru kiedy mamy ten naturalny z owoców.
Przepis na placki z jabłkami, który znajdziesz poniżej jest prosty i szybki w przygotowaniu. Placki te przypominają mi trochę racuchy, ale takie w zdrowszej wersji i bez drożdży ;)
Placki są wdzięcznym daniem, szczególnie dla dzieci. Są smaczne, poręcze i nie brudzą. Idealne na śniadanie, drugie śniadanie, podwieczorek, kolację czy na spacer lub w drogę. Możesz podać je z owocami, jogurtem, masłem orzechowym, domową pastą czy powidłami bez cukru. Zamiast cukru pudru polecam Ci do posypania placków, babeczek czy gofrów pyszne i zdrowe owoce liofilizowane w proszku, które znajdziesz w moim sklepie. Baw się kolorami i uatrakcyjnij posiłki Twojego dziecka, a także swoje.
Takie placki z jabłkami będą dobre zarówno dla malucha w czasie rozszerzania diety jak i dla starszego dziecka lub dorosłego jako drugie śniadanie do szkoły czy pracy.
Jeśli szukasz innych, pysznych przepisów na placki to polecam Ci mini placuszki-biszkopty - HIT na moim profilu instragramowym. Natomiast jeśli poszukujesz pomysłów na wytrawne placki to polecam te z cukinii i marchewki.
A jakie Wy jakie placki najczęściej jecie? Wolicie na słodko czy wytrawnie? Daj znać w komentarzu.
Lista składników:
150 gramów mąki (ja używam orkiszowej jasnej, może być zwykła pszenna)
2 jajka
200 gramowy jogurt naturalny (kupuję z @lidlpolska marki pilos)
2 małe jabłka (300 gramów - po ok. 150 g każde) - im słodsze jabłka tym słodsze placki
Wykonanie:
1. Jogurt, żółtka i obrane ze skórki, podzielone na mniejsze kawałki jabłko blendujemy na gładko.
2. Drugie jabłko obieramy, kroimy w małą kostkę i dorzucamy do masy.
3. Dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy łyżką.
4. Białka ubijamy i delikatnie mieszamy łyżką z resztą masy.
5. Smażymy na patelni na małej/średniej mocy kuchenki pod przykryciem z dwóch stron do zarumienienia.
Uwagi:- Ja smażę placki na patelni do naleśników z powłoką nieprzywierającą(link afiliacyjny do allegro) bez tłuszczu. Jeśli używasz patelni z inną powłoką będziesz musiał/a użyć tłuszczu.
- Do posypania placków zamiast cukru pudru użyłam liofilizowanego mango w proszku.
- Pamiętajmy żeby owoce podawać dzieciom w formie dostosowanej do ich umiejętności, aby uniknąć ryzyka zadławienia. Na początku rozszerzania diety winogrono kroimy wzdłuż na pół, a najlepiej w ćwiartki.
04.01.23
Zobacz także:
Pyszne placki z jagodami i pomarańczą dla całej rodziny
Pyszne placki z jagodami i pomarańczą idealne zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Na śniadanie, drugie śniadanie, kolację. podwieczorek czy przekąskę. Puszyste, delikatne, przepyszne! Spróbuj koniecznie :)
Wyjątkowa kasza gryczana na słodko z kakao i daktylami
Kasza gryczana - królowa kasz, w innej, pysznej odsłonie. Świetny pomysł na podanie kaszy gryczanej, która jest jedną z najzdrowszych kasz. Ty i Twoje dziecko pokochacie ją w takim pysznym wydaniu! Świetny pomysł zarówno na śniadanie, kolację czy podwieczorek. Pysznie i zdrowo!
Najlepszy domowy kisiel mango-ananas
Sprawdź przepis na ten pyszny domowy kisiel! Jest banalnie prosty w wykonaniu, a do tego bije na głowę te gotowce ze sklepu. Taki domowy kisiel jest zdrowszą opcją od tych paczkowanych, a robi się go tylko chwilę dłużej. Wersja smakowa, którą Ci tu proponuje jest moim zdaniem najsmaczniejsza ze wszystkich, które jadłam. Domowy kisiel to super pomysł na podwieczorek, deser czy przekąskę dla niemowlaka, starszaka i całej rodziny.
Zaobserwuj mnie na Instagramie!