Owocowe kluski leniwe
Kluski leniwe, czy jak kto woli pierogi leniwe to przepyszny i uniwersalny posiłek. Można go zjeść typowo na słodko, ale również w wersji wytrawnej w towarzystwie warzyw.
Dziś natomiast przychodzę z przepisem na owocowe kluski leniwe, czyli takie w wersji słodkiej. Idealnie nadadzą się na podwieczorek, słodkie śniadanie czy kolację. Świetne danie zarówno dla tych najmłodszych jaki i dla starszych.
Dodatkowo w uwagach do przepisu znajdziesz informację jak zrobić szybki sos do pasujący do klusek.
Jeśli szukasz innych przepisów na słodki, szybki i pyszny posiłek to polecam ten smakowity omlet z bananem i kakao.
Lista składników:
125 gramów twarogu tłustego
2 łyżki musu z owoców/zblendowanych owoców (ja zblendowałam jedną dojrzałą brzoskwinię)
1 jajko
50 gramów mąki + mąka do posypania (ja używam mąki orkiszowej jasnej, możesz użyć pszennej)Wykonanie:
1. Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy żółtko oraz zblendowany owoc i mieszamy.
2. Dodajemy mąkę i mieszamy do połączenia składników.
3. Białko ubijamy i dodajemy do pozostałej masy delikatnie łącząc.
4. Powstałą masę przekładamy na posypaną mąką deskę do krojenia, robimy długi, dosyć chudy wałek i zwilżonym wodą nożem kroimy niewielkie kawałki
5. Gotujemy około 3 minut i wyciągamy łyżką cedzakową.
Uwagi:- Jeśli masz twaróg 250 gramowy i zastanawiasz się co zrobić z resztą, a nie chcesz robić podwójnej porcji klusek- zrób szybki sos truskawkowy! Zblenduj 125 gramów twarogu z około 180 gramami truskawek i gotowe.
13.12.22
Zobacz także:
Duszona wątróbka z cebulką- prosty i szybki przepis na zdrowy obiad
Obiad, który jest prawdziwą bombom witaminową dla całej rodziny! Lubisz wątróbkę? Sprawdź mój mega prosty sposób na jej przygotowanie!
Przepyszna zupa porowa z mięsem mielonym
Przepyszna i sycąca zupa porowa z mięsem mielonym. Sprawdź przepis na ulubioną zupę mojej córki. Będzie ona świetnym pomysłem zarówno na kolację, obiad czy nawet na śniadanie.
Pierwsza kaszka dla niemowlaka- jaką wybrać?
Pierwsza kaszka dla niemowlaka- jaką wybrać? Z czym ją podać? Czy niemowlę musi jeść w ogóle kaszki? Jak prawidłowo skomponować posiłek z kaszką? Jeśli szukasz odpowiedzi na te pytania to koniecznie przeczytaj ten wpis!
Zaobserwuj mnie na Instagramie!