Przepis na gofry domowe bez cukru: budyniowo-kokosowe z gruszką
Przepis na gofry domowe bez cukru, który znajdziesz poniżej pochodzi z mojego debiutanckiego e-booka Gofrownik. W e-booku tym znajdziesz 15 wyjątkowych przepisów na gofry wytrawne oraz słodkie. Są to przepisy bardzo różnorodne, bez cukru, pożywne, a zarazem przepyszne. Testowane i sprawdzone przeze mnie, moją córkę oraz rodzinę i znajomych. Świetnie nadadzą się na większość posiłków, a także w drogę, do lunchboxu czy na imprezę. Wraz z e-bookiem Gofrownik możesz dokupić e-book Pasty, z 13 przepisami na pyszne pasty na wytrawnie i słodko, które pasują idealnie do gofrów, ale i nie tylko. Zestaw e-booków znajdziesz TU.
Nie posiadam wielu sprzętów w kuchni, ale gofrownica jest jednym z tych, które są dla mnie niezbędne. Ułatwia życie z dzieckiem, bo które dziecko nie lubi gofrów? A gofry mogą być zdrowsze! Możemy napakować je różnymi wartościowymi produktami jak kasze, strączki, warzywa, owoce. Można robić je ze wszystkiego! Zakochałam się w przygotowywaniu gofrów i myślę, że wiele osób, które zaczęły gofrową przygodę i odkryły ten potencjał, który jest w gofrach, również przepadły ;) Daj znać w komentarzu czy Ty też tak masz :)
Przetestuj przepis na gofry poniżej i przekonaj się czy to coś dla Ciebie. Przepisy w e-booku są naprawdę proste i mega smaczne!
Sprawdź również przepis na przepyszną domową nutellę, czyli pastę kakaowo-orzechową, która świetnie sprawdzi się właśnie do gofrów.
🎁 Przy zapisie na mój newsletter otrzymasz specjalny kod rabatowy ze zniżką na wszystkie e-booki w moim sklepie! 🎁
Lista składników:
150 g jogurtu naturalnego
100 g mąki (używam orkiszowej jasnej, może być zwykła pszenna)
40 g budyniu śmietankowego bez cukru (proszek)
1 średniej wielkości dojrzała gruszka (ok. 210 g)
3 czubate łyżki wiórków kokosowych (20 g)
2 jajka
1 łyżka oliwy z oliwek, olej kokosowy lub inny tłuszcz
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie)
Wykonanie:
1. Włączamy gofrownicę.
2. Jogurt, mąkę, budyń, jajka, oliwę oraz proszek do pieczenia blendujemy na gładko.
3. Gruszkę obieramy, kroimy w drobną kostkę i wraz z wiórkami kokosowymi dodajemy do masy.
4. Mieszamy i smażymy w rozgrzanej gofrownicy do zarumienienia ok. 5 minut.
Uwagi:- Wychodzi 6 sztuk dużych gofrów.
- Czas smażenia gofrów zależy od sprzętu oraz wielkości gofrów i może się różnić.
- Zamiast proszku do pieczenia możesz po prostu ubić białka i delikatnie wmieszać je w gotową masę.
- Używam gofrownicy MPM MGO-24.
22.12.22
Zobacz także:
Domowe biszkopty
Te domowe biszkopty robi się naprawdę ekspresowo! Jeśli nie lubisz stać długo w kuchni to przepis idealny dla…
Spaghetti z tuńczykiem – obiad ekspresowy
Spaghetti z tuńczykiem to bardzo szybki i prosty w przygotowaniu obiad. Idealny na zabiegane dni, kiedy nie masz czasu na gotowanie, a mimo to chcesz przygotować domowy i pożywny posiłek. Świetna propozycja zarówno na obiad jak i na kolację dla całej rodziny!
Smakowite placuszki ze skyrem
Które dziecko nie kocha placków? Spróbuj tego smakowitego przepisu na proste placuszki ze skyrem. Świetny pomysł na śniadanie, podwieczorek czy na wycieczkę. Idealny posiłek dla Twojego dziecka, ale również i dla całej rodziny.
Zaobserwuj mnie na Instagramie!