Przepysznie kokosowy przepis na naleśnik pieczony

Kto nie lubi naleśników? Ten przepysznie kokosowy przepis na naleśnik pieczony jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Tak naprawdę wcale nie przypomina w smaku tradycyjnych naleśników smażonych na patelni- smakuje bardziej jak ciasto. Jest lekko słodki za sprawą dojrzałego banana i fajnie puszysty dzięki ubiciu białek.

Z czym podać takiego naleśnika? Moje ulubione dodatki to:

podgrzane owoce (truskawki, wiśnie, maliny, jagody),
masło orzechowe,
domowa pasta czekoladowa lub słodki twarożek,
konfitura bez cukru.

Ten przepis na naleśnik pieczony idealnie nada się na słodkie śniadanie, zdrowy deser albo kolację. Super sprawdzi się również w podróży, na spacerze czy do śniadaniówki.

Jeśli szukasz przepisów na zdrowe słodkie przekąski to koniecznie przetestuj placuszki biszkopty - istny HIT na Instagramie albo przepyszne mini placuszki bananowe.

Lista składników:

3 jajka

200 ml napoju kokosowego

1 średniej wielkości dojrzały banan

120 g mąki (ja używam orkiszowej jasnej, może być zwykła pszenna)

4 łyżki wiórków kokosowych

masło klarowane

Wykonanie:

1. Włączamy piekarnik w termoobiegu na 180 stopni i wkładamy naczynie.

2. Żółtka jajek, napój kokosowy, mąkę, banana i wiórki blendujemy na gładko.

3. Ubijamy białka i dodajemy do masy delikatnie mieszając łyżką.

4. Wyciągamy naczynie z piekarnika, dodajemy na nie trochę masła i wlewamy masę.

5. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 20-25 minut.

Uwagi:

Danie jest odpowiednie od początku rozszerzania diety dziecka.

Malwina Trzcińska

10.11.22

POPRZEDNI WPIS NASTĘPNY WPIS

Zobacz także:

Jak zachęcić dziecko do jedzenia? Poznaj 3 sposoby, które oswoją Twoje dziecko ze zdrowym jedzeniem

Jak zachęcić dziecko do jedzenia zdrowych i wartościowych posiłków? Poznaj 3 sposoby, które oswoją Twoje dziecko z jedzeniem. Wprowadź dziecko w świat zdrowego jedzenia i spraw, aby było to przyjemnością, a nie przymusem.

Czytaj więcej