Świetny pomysł na śniadanie dla dziecka, czyli pyszny i zdrowy omlet paprykowy
Dodaj komentarz:
Udostępnij wpis:
Omlet paprykowy, to świetny pomysł na śniadanie dla dziecka, a także całej rodziny. Prosto, szybko i pysznie, a do tego zdrowo. Będzie to świetne urozmaicenie Waszej diety. Idealny na śniadanie, ale również super sprawdzi się na kolację.
Z czym podać taki omlet? Z porcją świeżych warzyw np. papryką, ogórkiem, pomidorem czy rzodkiewką, z zieleniną. Możesz jeszcze ciepłego posypać startym serem lub zjeść w towarzystwie kulek mozzarelli. Jeśli natomiast masz więcej czasu, możesz podać go z pieczonymi warzywami - cukinia, papryka, bakłażan doskonale będą pasować.
A może masz ochotę na omlet na słodko? Jeśli tak to polecam Ci ten przepyszny omlet kakaowy z bananem, będzie to również smakowity pomysł na śniadanie dla dziecka i nie tylko.
Lista składników:
2 jajka
1 czubata łyżka mąki (u mnie orkiszowa jasna)
1 łyżka mleka/napoju roślinnego
0,5 papryki czerwonej
0,5 łyżeczki papryki słodkiej, szczypta pieprzu, szczypta soli (dla starszych)
tłuszcz do smażenia (u mnie masło klarowane)
opcjonalnie kilka łodyg szczypiorku
Wykonanie:
1. Paprykę obieramy ze skórki i blendujemy na gładko.
2. Białko ubijamy.
3. Do białek dodajemy paprykę oraz żółtka, lekko miksujemy po czym dodajemy mąkę oraz przyprawy i ponownie miksujemy.
4. Na koniec dodajemy posiekany szczypiorek i wlewamy na rozgrzaną patelnię muśniętą masłem klarowanym.
5. Smażymy pod przykryciem, z obu stron do zarumienienia na małej/średniej mocy kuchenki.
Uwagi:
- Omlety smażyłam na patelni z powłoką nieprzywierającą delikatnie tylko ją natłuszczając, jeśli używasz zwykłej patelni, zapewne będzie konieczność użycia większej ilości tłuszcz.
- Wychodzą dwa omlety na patelni o średnicy 22 cm. Im większy omlet tym gorzej się go obraca.
11.02.23
POPRZEDNI WPIS
Zobacz także:
Co na kolację dla dziecka? Część 1
Co na kolację dla dziecka? Kanapki z serem, szynką i pomidorem, to wcale nie jest zły pomysł na…
Kakaowe kulki daktylowe
Nie dość, że pyszne to jeszcze zdrowe! Oczywiście daktyle zawierają w sobie sporo cukru, więc mimo wszystko traktujemy…
Przepyszne placki z jabłkami
Przepyszne placki z jabłkami a la racuchy w zdrowszej, a równie pysznej wersji. Idealne na śniadanie, podwieczorek czy w podróż. Świetny pomysł na posiłek zarówno dla Twojego dziecka jak i całej rodziny!
Zaobserwuj mnie na Instagramie!
