Co na kolację dla dziecka? Część 1

Co na kolację dla dziecka? Kanapki z serem, szynką i pomidorem, to wcale nie jest zły pomysł na kolację. Jednak kiedy nie mamy pomysłów i podajemy taką kolację codziennie, to już może być problematyczne. Dlaczego? Różnorodność w naszej diecie i diecie naszych dzieci jest bardzo ważna, a jeśli jesteś ciekaw dlaczego, to więcej przeczytasz w artykule TU. Jednak nie martw się, przygotowywanie różnorodnych posiłków wcale nie musi być skomplikowane i czasochłonne.

W tym wpisie chciałabym dać Ci trochę inspiracji, przykładów, porad, a także odesłać do przepisów czy produktów, które wesprą Cię przy przygotowywaniu kolacji dla dziecka i całej rodziny. Oczywiście z uwzględnieniem tego, żeby było prosto, szybko, smacznie, ale także różnorodnie i zdrowo 😉 Zapraszam!

Kanapki

Jeżeli lubisz kanapki i jesz je bardzo często, nie martw się, to też może być zdrowy i różnorodny posiłek.

Co zrobić, żeby jedząc często kanapki zadbać o różnorodność na talerzu?

• Zawsze pamiętaj o dodatku warzyw do kanapek! Im jest ich więcej, tym lepiej. Pamiętaj również o tym, żeby korzystać z różnorodnych warzyw. Np. jednego dnia podaj pomidora i ogórka kiszonego, następnego rzodkiewkę i kalarepkę, kolejnego ogórka świeżego i sałatę, innym razem po kawałku różnokolorowych papryk itd.
• Zmieniaj rodzaje pieczywa - zmieniając tylko rodzaje pieczywa już dbasz o różnorodność w diecie. Raz kup chleb żytni, innym razem bajgle, kolejnym bułki z ziarnami, a jeszcze innym razem chleb orkiszowy, owsiany czy kukurydziany. Próbujcie różnego rodzaju pieczywa, a Wasza dieta będzie bardziej różnorodna.
• Nie tylko ser i szynka! Oczywiście i u nas pojawia się to zestawienie i to nawet często, ale jest taki wybór różnych pysznych smarowideł, które albo możemy zrobić sami, albo możemy kupić w sklepie. Pasta jajeczna z awokado, hummus, pasta z fasoli (nasza ukochana), twarożek pomidorowy, pasta z pieczonych warzyw czy twarożek ze śmietanką to kilka przykładów w większości ekspresowych i pysznych past jakie możesz sama przygotować. Gotowe pasty z super składem znajdziesz w moim sklepie TU, a przepisy na proste i szybkie w wykonaniu smarowidła znajdziesz w moim e-booku Pasty lub w wersji premium aplikacji mobilnej Mamo! Co dziś jemy?

Owsianki, gryczanki, jaglanki

Mogą też być amarantusanki czy komosanki, czyli ziarna lub płatki gotowane bądź pieczone z najróżniejszymi dodatkami.

U nas najczęściej pojawiają się one właśnie na kolację, bo na śniadania królują jajka w najróżniejszej postaci 😉 Przeważnie jemy wytrawne śniadania, a kolacje często są na słodko, chociaż nie jest to regułą.

Poniżej łap kilka przykładowych przepisów z bloga, a więcej znajdziesz w mojej aplikacji Mamo! Co dziś jemy?

• Pieczona owsianka czekoladowa - to nasz ostatni hit, który Wy też pokochaliście 😋
• Owsianka z marchewką dla niemowlaka i dla starszaka - świetny wybór, jeśli chcesz wprowadzić więcej warzyw do diety
• Pyszna owsianka czekoladowa z daktylami - nasza ulubiona gotowana owsianka, koniecznie podawaj z masłem orzechowym 🤤
• Pieczona komosanka dla całej rodziny - świetny pomysł na komosę ryżową, która jest skarbnicą żelaza
• Szybka kasza gryczana z warzywami dla niemowlaka - a tu propozycja kaszy gryczanej niepalonej z cukinią i marchewką

Gofry, placki, naleśniki

Tu masz baaardzo duże pole do popisu, bo możesz zrobić gofry, placki czy naleśniki na bardzo wiele różnych sposobów - na słodko lub wytrawnie, wykorzystując przeróżne składniki.

Naleśniki

Jeśli nie masz za bardzo zasobów czasu i energii, żeby stać i smażyć tradycyjne naleśniki, to gorąco polecam Ci upiec jednego, wielkiego naleśnika. Przepisy na pieczonego naleśnika w kilku pysznych słodkich wersjach znajdziesz na moim blogu:

• Pieczony naleśnik z dodatkiem mascarpone i konfitury bez cukru
• Pieczony naleśnik ze śliwkami i gruszką
• Przepysznie kokosowy przepis na naleśnik pieczony

Natomiast moim e-booku „Jemy razem – 35 przepisów na każdy dzień, dla całej rodziny” w dziale kolacji znajdziesz propozycję wytrawną - przepis na przepysznego naleśnika z pieczarkami (jeśli tylko lubisz pieczarki tak jak my, to i pokochasz ten prosty w przygotowaniu wypiek).

Gofry

Ciekawe przepisy na gofry znajdziesz w moim e-booku Gofrownik. Są tam propozycje na różnorodne gofry na słodko oraz wytrawnie. Między innymi znajdziesz tam gofry z warzywami, owocami, kaszą, ciecierzycą czy twarogiem.

Na blogu dostępny jest jeden z przepisów z e-booka - Przepis na gofry domowe bez cukru: budyniowo-kokosowe z gruszką koniecznie przetestuj! 😋

Placki

Bardzo dużo przepisów na różnorodne placuszki znajdziesz w mojej aplikacji mobilnej Mamo! Co dziś jemy?, zarówno na słodko jak i wytrawnie. Jest ich tam na prawdę sporo, m.in. marchewkowo-pietruszkowe, brokułowe, pizzerinki, kakaowe, ze szpinakiem, z twarogiem, z jabłkiem, burakiem itd.

Co nie co znajdziesz także na blogu, a szczególnie polecam:

• Puszyste placuszki bananowe dla całej rodziny – BEZ cukru, BEZ nabiału
• Placki z cukinii dla niemowlaka i starszaka
• Placuszki twarogowe z rodzynkami

Pamiętaj, żeby do każdego posiłku dodawać porcję warzyw i/lub owoców. Świetnymi dodatkami do gofrów, placków, naleśników są:

• domowe smarowidła - przepisy znajdziesz w moim e-booku Pasty oraz aplikacji mobilnej Mamo! Co dziś jemy? Przepyszną pastę na słodko znajdziesz też na moim blogu > Pyszna i zdrowa domowa nutella
• pasty orzechowe (żeby zachować różnorodność kupuj pasty z różnego rodzaju orzechów, migdałów czy nawet nasion)
• konfitury bez dodatku cukru (polecam oczywiście nasze konfitury Mamo! Co dziś jemy?, które po brzegi napakowane są cenionymi za prozdrowotne działanie owocami jagodowymi z lokalnych plantacji)

Podczas przygotowywania tego wpisu, wyszło mi wszystkiego tak dużo, że postanowiłam rozbić temat "Co na kolację dla dziecka" na dwie części, żeby tą ilością Cię nie przytłoczyć. Mam nadzieję, że znajdziesz w tych wpisach dużo inspiracji na Wasze kolacje i nie będziesz już musiała się głowić co przygotować.

Chciałabym Ci również przypomnieć, że w mojej aplikacji mobilnej Mamo! Co dziś jemy? w wersji premium znajdziesz wszystkie moje przepisy z bloga oraz e-booków. Znajdziesz tam także wiele przepisów wcześniej nie publikowanych stworzonych specjalnie do aplikacji. W wersji premium aplikacji znajdziesz fantastyczny planer posiłków, w którym możesz zaplanować posiłki na tyle dni na ile potrzebujesz.